Bahan Membuat Marmer Cake Jadoel ala Law Thomaz
- 8 butir kuning telur.
- 7 butir putih telur.
- 250 gr gula halus (gula kastor).
- 200 gr tepung terigu.
- 25 gr susu bubuk.
- 330 gr butter dan margarin.
- 2 sdm cocoa powder dan sedikit pasta coklat.
Langkah Memasak Marmer Cake Jadoel ala Law Thomaz
- Panaskan oven 175°C dan olesi loyang tulban 24 cm dengan margarin lalu taburi tepung. Sisihkan..
- Kocok mentega dan gula halus hingga putih. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok sampai rata..
- Masukkan tepung dan susu bubuk. Aduk rata..
- Di wadah lain, kocok putih telur sampai soft peak. Masukkan ke dalam adonan butter dan aduk rata dengan spatula..
- Ambil 1/3 adonan. Tambahkan coklat bubuk dan pasta cokelat..
- Tuang ke dalam loyang selang-seling lalu buat pattern..
- Panggang sampai matang.
- Sajikan.
- Catatan: 1. Saya tambahkan sedikit garam kedalam putih telur. 2. Saya memakai coklat bubuk dari Kampung Coklat. 3. Saya tambahkan sedikit L'arome vanili bubuk ke dalam adonan 4. Gak sempat belanja turun gunung jd Saya memakai butter Corman dan Blue Band margarin. 5. Saya memakai 1 sachet Dancow susu bubuk full cream 27 gr.
Get Latest Recipe : HOME