Resep empal yang kedua adalah empal gepuk. Empal gepuk ini bisa disantap bersama nasi putih dan sambal lalapan. Dimakan bersama nasi uduk juga enak, lho.
Bahan Membuat Empal Gepuk Suwir
- 250 g daging sapi.
- 65 ml santan kental.
- 1 batang sereh.
- 1 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 50 g lengkuas muda, diparut.
- Secukupnya garam, gula pasir dan gula merah.
- 350 ml santan encer (1sachet kara @65ml + air).
- Secukupnya asam jawa.
- Bahan Halus.
- 3 siung bawang putih.
- 5 butir bawang merah.
- 1/2 sdt merica.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 3 butir kemiri.
- 1 ruas jahe.
Langkah Memasak Empal Gepuk Suwir
- Dipotong2 daging sapi searah dengan seratnya dengan ketebalan 1cm, dicuci bersih. Kemudian direbus dengan santan encer sampai 1/2empuk kurleb 30menit..
- Kemudian digeprek2 lalu dimasukkan lg kedalam air rebusannya..
- Dimasukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk dan asam jawa. Dididihkan kembali..
- Kemudian dimasukkan santan kental dan lengkuas parut. Koreksi rasa. Dimasak sampai air agak kering. Dimatikan api..
- Disuwir2 daging dengan garpu. Kemudian dimasak kembali sampai air mengering. Sering2 diaduk yaaa..
- Sajikan 😍😍😍.
- Enak banget ini, anak2 sukaaa.
- Selamat Mencoba 😊.
Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang. Menu empal suwir yang gurih bisa menjadi pilihan. Selain rasanya yang enak, daging sapi gepuk suwir ini dijamin bikin selera makan langsung meningkat. Setelah air menyusut, segera matikan api dan suwir-suwir daging dengan dua garpu.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Chicken Gordon Bleu Yang Nikmat
Resep Perkedel Kentang Daging Yang Lezat
Rahasia Membuat Garang Asem Daging Yang Enak
Resep Puding Santan Yang Gurih
Rahasia Memasak Sup Iga Padang Minang Yang Gurih
Rahasia Memasak Tahu Jeletot Krispi Yang Lezat
Rahasia Membuat Pepes Kerapu Lado Ijo Yang Lezat
Resep Gehu Super Pedas Tahu Jeletot Postingrame2 Gorengan Yang Nikmat
Cara Membuat Soto Padang Daging Kriyuk Yang Nikmat
Resep 68 Daging Kangkung Belacan Yang Gurih
Cara Memasak Tahu Jeletot Pedassss Yang Renyah
Resep Kacang Tojin Lebaran Yang Renyah
Resep Cumi Pete Sambel Tempong Yang Nikmat
Resep Pepes Tahu Jeletot Yang Nikmat
Resep Krengsengan Kambing Yang Renyah
Cara Membuat Sop Iga Sapi Ala Minang Yang Gurih
Cara Memasak Tahu Jletot Yang Enak
Resep Krengseng Daging Kambing Pedas5resepterbaruku Yang Nikmat
Rahasia Memasak Lontong Padang Gulai Buncis Yang Nikmat
Rahasia Membuat Watermelon Rice Onigiri Semangka Yang Renyah
Rahasia Memasak Tumis Tahu Jeletot Yang Renyah
Rahasia Membuat Ikan Cakalang Tongkol Kuah Asam Yang Renyah
Rahasia Memasak Perkedel Kentang Daging Cincang Lembut Praktis Yang Gurih
Rahasia Membuat Garangasem Daging Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sambel Tempong Banyuwangi Yang Lezat