Heres the recipe for Nasi Kuning. Ignore the reference to Crisp Beef. Its not necessary and is a lot of trouble to fix.
Bahan Membuat Nasi Kuning Simple
- 2 liter Beras.
- 2 liter santan dari 3 butir kelapa.
- secukupnya Garam.
- 3 lembar daun salam.
- 2 batang serai, memarkan.
- 150 gr Kunyit parut, peras airnya dengan serbet.
Langkah Memasak Nasi Kuning Simple
- Cuci beras, lalu tiriskan. Masak santan, tambah garam, sereh, lengkuas dan air parutan Kunyit. Aduk dan tes rasa hingga mendapatkan asin yang pas ya, tunggu hingga mendidih. (Untuk mendapatkan air perasan kunyit yang sesuai, saya menambah 1centong santan yang saya ambil dari bahan sebelum diperas).
- Setelah mendidih masukkan beras, aduk-aduk hingga agak asat. Matikan kompor lalu tunggu hingga aron set untuk di kukus. (Saya 10menitan).
- Masukkan aron kedalam kukusan, kukus hingga matang (saya 30-40 menit).
- Nasi kuning siap disantap bersama lauk kesukaan anda..
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Untuk mendapatkan warna yang khas, nasi kuning menggunakan kunyit sebagai pewarna. Nasi kuning bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun karena cara membuat yang simple dan tak perlu menyita banyak waktu.
Get Latest Recipe : HOME