Gurita Saus Padang

Bahan Membuat Gurita Saus Padang

1. Bumbu halus:.
2. 7 bh bawang merah.
3. 4 siung bawang putih.
4. 6 bj cabe kriting (me,cabe merah besar 3 bj).
5. 2 sdm minyak goreng unt menumis.
6. Bahan lain:.
7. 750 g cumi segar(me,gurita).
8. 1/2 sdt garam.
9. 1 sdt baking soda.
10. 1 btng Sere geprek.
11. 3 lbr daun jeruk.
12. 1 jempol jahe geprek.
13. 2 sdm saus tomat.
14. 2 sdm saus sambal.
15. 2 sdm saus tiram.
16. 100 ml air.
17. 2 sdm air asam.
18. 1 bj cabe merah iris serong.
19. 1 btng daun pre iris".
20. 1 buah bawang Bombay iris".
21. 1 sdt garam.
22. 1 sdt gula.
23. 1/2 sdt merica bubuk.
24. 2 sdm air asam jawa.

Langkah Memasak Gurita Saus Padang

1. Cuci buang tulang keras di kepalanya dan tulang transparan yg ada di badan nya lalu cuci hgg bersih lalu potong lalu redam dengan biking soda +garam + air diamkan 15 m lalu cuci lagi hgg bersih sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus/blender dng minyak goreng2 tumis hingga harum lalu masukkan Bombay separuh aja cabe merah iris Sere jahe geprek lalu masuk air dan saus" an air asam Jawa aduk2 sisihkan dulu.
3. Di wajan lain goreng cumi sebentar aja pastikan minyak benar2 panas lalu masukkan ke wajan berisi saus tadi lalu masukkan bawang Bombay yg separo lagi beri gulgar merica bubuk tes rasa kalau tidak Ok masukan daun bawang masak hgg layu angkat.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Choco Thumbprint Cookies Yang Mudah

Resep Donat Kentang Super Empuk Tanpa Mixer Dan Tanpa Diuleni Lama Teknik Autolisis Istimewa

Resep Klappertaart Enak Anti Gagal

Resep Gudeg Jogja Simple Enak Dan Mudah

Cara Memasak Usus Ayam Bumbu Kuning Pedas Murah

Cara Membuat Udang Balado Kering Wajib Dicoba

Resep Es Buko Pandan Ekonomis Untuk Jualan

Cara Memasak Donat Kentang Empuk Yang Enak

Cara Membuat Soto Ayam Santan Anti Gagal

Resep Asinan Buah Serut Ekonomis

Cara Membuat Buko Pandan Enak Terbaru

Cara Memasak Gudeg Jogja Bunda Pasti Bisa

Resep Kapurung Aka Papeda Ala Sulawesi Yang Enak

Cara Memasak Goreng Usus Ayam Praktis

Resep Martabak Manis Terang Bulan Teflon No Mixer No Telur Ekonomis Untuk Jualan

Cara Memasak Buko Pandan Murah

Resep Dadar Jagung Spesial Untuk Pemula

Cara Membuat Macaroni Schotel Kukus Simple Enak Terbaru

Resep Sempolan Ayam Bunda Pasti Bisa

Resep Nasi Goreng Kampung Jawa Istimewa

Cara Memasak Martabak Manis Teflon Bunda Pasti Bisa

Cara Memasak Tumis Kangkung Baso Ala Tatik Yang Sederhana

Cara Membuat Buko Pandan Enak Terbaru

Resep Balado Udang Jamur Gampang

Cara Membuat Good Time Cookies Kwno Oven Ekonomis Untuk Jualan