Balado Udang Jamur - Bagi beberapa orang, selama masa karantina hanya dapat mengorder makanan lewat ojek online. Meskipun, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang susah dibuat, ada banyak resep menu-menu yang mudah dihasilkan. Apa saja ya kira-kaprah? Berikut sebagian ide masakan yang dapat kamu buat di rumah dengan gampang :

Nah, kalau kamu pengin membuat sup udang jamur yang pedas, cobalah dengan resep berikut ini. Kamu juga bisa mengombinasikannya dengan komponen lain, seperti jamur. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Bunda bisa membuat Balado Udang Jamur memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Balado Udang Jamur

Kamu butuh Udang 1/4 kg (kalau saya tanpa kulit).
Siapkan Jamur kancing (selera).
Sediakan 1/2 siung Bawang Bombay.
Siapkan 3 siung Bawang putih.
Sediakan Cabe merah besar 10-13 buah (buang bijinya).
Sediakan 1/2 sdt Garam.
Kamu butuh 1 sdt Gula.
Bunda butuh secukupnya Merica.
Sediakan 1 sdt Kaldu jamur.
Siapkan 1/2 ruas Jahe geprek.
Sediakan Air.

Langkah-langkah memasak Balado Udang Jamur

Blender bawang putih, cabe, garam, sedikit air sampai halus. Kemudian tumis hingga harum..
Tumis bawang bombay cincang sampai layu harum, masukkan jamur tumis sebentar..
Masukkan udang, jahe geprek, kaldu jamur, merica, gula. Tuang bumbu halus yg tadi sudah ditumis. Beri air secukupnya. Tunggu hingga air menyusut. Tes rasa. Sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Cita rasa dari balado terong campur udang ini sangat. Udang goreng, tumis udang, atau balado udang menjadi olahan udang yang cukup digemari. Bila Anda menyukai olahan udang dengan sentuhan rasa pedas cabai dan wangi serai, Udang Goreng. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Balado Udang Jamur - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan membuat Balado Udang Jamur ini? Selamat mencoba.