Bahan Membuat Roti Goreng Isi Kacang Hijau
- Bahan adonan :.
- 250 gr tepung terigu protein tinggi.
- 30 gr gula pasir.
- 2 sdt ragi instan.
- 2 butir kuning telur (kocok lepas).
- 125 ml susu cair.
- 25 gr margarin.
- 1/2 sdt garam.
- Bahan Isi :.
- secukupnya kumbu kacang hijau.
Langkah Memasak Roti Goreng Isi Kacang Hijau
- Campur semua bahan kering, aduk rata. buat lubang ditengah adonan masukkan kuning telur sambil tuangkan susu cair uleni sampai setengah kalis.
- Tambahkan margarin dan garam uleni sampai kalis elastis.
- Istirahatkan adonan selama kurang lebih 45 menit, tutup dengan kain bersih.
- Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi bulatan kecil2 (aku bagi @40 gr) diamkan kembali selama 10-15 menit.
- Isi dengan kumbu kacang hijau lalu goreng dengan api kecil, enak bgt disantap selagi hangat :).
Get Latest Recipe : HOME