
Bahan Membuat Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan
- 250 gr daging sapi.
 - 1 batang serai.
 - 1 buat tomat merah ukuran besar.
 - 2 lembar daun salam.
 - Secukupnya kol putih.
 - 1 batang daun bawang.
 - 10 cabe rawit.
 - 500 ml air.
 - 1 sachet/2 sdm kecap manis.
 - Bumbu halus.
 - 6 siung bawang merah.
 - 4 siung bawang putih.
 - 1 sdt merica.
 - 1 ruas jahe.
 - 2 butir kemiri.
 - Gula.
 - Garam.
 - Minyak goreng.
 
Langkah Memasak Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan
- Potong tipis daging sapi kemudian cuci bersih tiriskan.
 - Haluskan bahan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak tambahkan serai dan daun salam masak sampai bumbu harum.
 - Setelah bumbu harum masukkan daging sapi masak sampai berubah warna kemudian tambahkan air masak sampai daging empuk.
 - Sementara nunggu daging empuk cuci bersih kol, tomat, daun bawang dan cabe kemudian potong-potong (cabe biarin utuh).
 - Setelah dagjng empuk tambahkan kecap manis, gula dan garam kemudian masukkan kol tomat daun bawang dan cabe aduk rata lalu koreksi rasa dan angkat.
 
Get Latest Recipe : HOME























