Bola-bola ubi ini terbuat dari campuran ubi kukus, tepung tapioka dan gula bubuk. Bola ubi memakai bahan kering yang akan dicampur dengan ubi. Bahan tersebut adalah tepung tapioka, gula halus, dan baking powder.
Bahan Membuat Bola-bola ubi kopong
- Prepare 300 gr of ubi manis.
- You need 70 gr of tapioka.
- You need 30 gr of maizen.
- You need 50-70 gr of gula halus.
- It's 1 sdt of bp.
- You need Sejumput of garam.
- Prepare Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bola-bola ubi kopong
- Rebus ubi,kupas,dan haluskan lalu tambahkan semua bahan.
- Bentuk bulat sesuai selera. Diamkan 20 menit..
- Masukan dalam minyak goreng hangat pakai api sedang saja cenderung kecil bolak balik sampai mengembang tekan ke bawah pakai spatula-lepaskan-tekan lagi-lepaskan. Ulangi cara ini sampai benar2 mengembang dan siram2 dengan minyak bolak balik sampai kecoklatan (sabar mengaduk ya biar ga bantat🤭🤭) Hasil akhir akan kopong.
Taraaaa, seneng banget, berhasil bikin bola ubi kopong, tengahnya beneran kopong, rasanya juga enaaaak. Makannya pas anget-anget, jadi kulitnya renyah, cuma sedikit kemanisan buatku. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sayur Kulit Tangkil Yang Enak
Rahasia Memasak Ikan Bakar Diet Yang Renyah
Cara Memasak Kacang Telur Kentucky Yang Enak
Resep Kunci Suruh Temu Kunci Daun Sirih Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tela Tela Singkong Yang Nikmat
Cara Memasak Tela Tela Manis Yang Enak
Cara Memasak Cenil Tela Yang Enak
Cara Memasak Tela Tela Balado Yang Lezat
Resep Bubur Tapioka Aci Pati Yang Nikmat
Cara Membuat Oseng Oseng Keong Sawah Yang Enak
Resep 30 Bubur Ayam Kampung Yang Lezat
Resep Molen Mini Yang Gurih
Resep Cara Membuat Bubur Lemu Campur Kolak Candil Nikmat Yang Renyah
Cara Membuat Bubur Salak Yang Gurih
Cara Membuat Serabi Solo Notosuman Teflon Yang Gurih
Resep Cheese Custard Muffins Yang Lezat
Rahasia Memasak Pizza Mie Cheese Saus Exstra Pedas Yang Enak
Rahasia Membuat Tela Telo Krispi 1 Bahan Stok Frozen Yang Renyah
Resep Tempe Mendoan Modifikasi Yang Renyah
Resep Perkedel Bubur Nasi Yang Enak
Resep Kolak Ungu Kolak Pisang And Amp Tela Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Bolen Mini Lebih Tipis Lebih Renyah Yang Gurih
Rahasia Memasak Pizza Mie Maratabak Mie Level Pedas Yang Lezat
Resep Fatbomb Dimsum Ekado Siomay Kekian Ketofriendly Ketofy Debm Yang Nikmat
Rahasia Memasak Serabi Solo Favorite Orang Tua Yang Renyah