Kue Bandros Pelangi / Pancong / Keroncong

Bahan Membuat Kue Bandros Pelangi / Pancong / Keroncong

1. 450 ml santan.
2. 150 gram tepung beras.
3. 250 gram kelapa parut.
4. 1 sdm tepung tapioka.
5. 1 sdt garam.
6. secukupnya Gula pasir untuk taburan.
7. Secukupnya minyak untuk olesan.
8. Pewarna makanan merah,hijau,ungu & biru.
9. 3 sdm greentea bubuk untuk warna hijau.

Langkah Memasak Kue Bandros Pelangi / Pancong / Keroncong

1. Hangatkan santan dengan api kecil, hingga hangat kuku. Agar nanti kue nya ga cepat basi/asem..
2. Campur tepung beras, tapioka dan kelapa.Masukkan santan secara bertahap, tambahkan garam. Aduk rata hingga halus dan tidak bergerindil..
3. Masukkan pewarna makanan secukupnya..
4. Untuk warna hijau campur greentea powder dan pewarna makanan, aduk rata..
5. Panaskan cetakan kue pukis, oles dengan minyak sayur..
6. Tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan, biarkan mulai berubah warna dan agak kering sebentar lalu tutup..
7. Balik kue apabila bagian bawahnya sudah berwarna kecoklatan & kering Agar bagian atasnya kering. Angkat kue jika sudah matang merata..
8. Sajikan dengan taburan gula pasir. Cocok dihidangkan dengan minuman hangat. Saya pake hot greentea latte.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Prol Tape Kukus Warna Warni Yang Renyah

Cara Memasak Proll Tape Kukus Tanpa Mixer Yang Renyah

Rahasia Membuat Es Cendol Dawet Yang Renyah

Cara Membuat Cendol Nutrijel Yang Gurih

Resep Tumis Buncis Wortel Yang Gurih

Resep Cendol Susu Yang Nikmat

Cara Membuat Bola Ubi Ungu Yang Gurih

Resep Bubur Saring Serba Jingga Mpasi 7m Yang Nikmat

Resep 286pepes Tongkol Yang Renyah

Rahasia Membuat Prol Tape Kukus Cranberries Yang Renyah

Cara Memasak Buncis Szechuan Yang Lezat

Cara Membuat Puding Cendol Susu Yang Enak

Rahasia Membuat Pepes Ikan Bandeng Simpel Yang Lezat

Resep Prol Tape Kukus Yang Enak

Resep Mpasi Cemilan Ubi Manis 6 Bulan Yang Nikmat

Cara Membuat Eggless Donut Metode Water Roux Thanzhong Yang Nikmat

Cara Membuat 117cendol Gak Pke Ribet Yang Renyah

Resep Bola2 Ubi Jalar Ungu Maniss Yang Renyah

Rahasia Membuat Tom Yam Suki Yang Renyah

Resep Pandan Suji Chiffon Cake Cendol Chiffon Cake Yang Gurih

Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Ungu Yang Gurih

Resep Pais Pisang Khas Banjarmasin Yang Nikmat

Cara Membuat Pais Pisang Yang Renyah

Cara Memasak Proll Tape Keju Kismis Yang Enak

Resep Es Cendol Nutrijel Yang Enak