Bumbu Halus Pepes Ayam Daun Singkong. Bungkuslah dengan daun singkong untuk lapisan pertama baru bungkus daun pisang saat dipepes..pisang molen, bingka pisang, pisang ijo, kue pais pisang, kolak pisang, dan banyak lagi. Buah pisang yang muda juga bisa dijadikan sayur, bisa di campur dengan daging ataupun ikan dan paling.
Bahan Membuat Pais pisang
- 1 sisir pisang (saya pisang awak).
- 2 gelas santan.
- 500 gram tepung beras.
- 200 gram gula pasir.
- Secukupnya daun pisang.
Langkah Memasak Pais pisang
- Kupas pisang lalu lumatkan..
- Masukan tepung beras kedalam wadah lalu masukan santan aduk rata..
- Lalu masukan pisang yang sudah dilumatkan aduk lagi hingga rata..
- Ambil sesendok nasi adonan lalu bungkus dengan daun pisang. Lakukan sampai adonan habis lalu kukus dgn api sedang hingga matang..
- Pais siap di sajikan.
Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya. Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut. Macam-macam pisang- Sebagai negara yang kaya akan sumber daya alam sudah wajar bila terdapat beragam buah penyumbang vitamin ini. Bahkan tidak banyak masyarakat yang mengetahui hal ini. Buah pisang yang sudah masak sangat nikmat untuk disantap.
Get Latest Recipe : HOME