Cumi kuah asam pedas manis Tambahkan bahan cumi-cumi yang sudah anda rebus sebelumnya bersama dengan tepung meizena untuk mengentalkan kuahnya, sembari terus diaduk. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita.

Bahan Membuat Cumi kuah asam pedas manis

1/2 kg cumi UK sedang.
1 buah Bawang bombay.
2 siung Bawang putih.
2 siung Bawang merah.
10 buah Cabe rawit.
5 buah Cabe merah.
2 sdm gula pasir.
2 sdt garam.
2 sdt merica bubuk.
3 sdm saos tomat.
5 sdm saos pedas.
Jahe seruas jari, geprek.
500 ml air.
Minyak secukupnya (utk menumis).

Langkah Memasak Cumi kuah asam pedas manis

Cuci bersih cumi sampai tintanya hilang. Potong2 sesuai selera..
Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah..
Panaskan minyak. Tumis semua irisan & jahe geprek sampai harum..
Masukkan cumi. Tambahkan saos tomat, saos pedas, garam, gula & merica. Aduk rata..
Tuang air. Masak kira2 5 menit sambil sesekali diaduk..
Hidangkan dengan sepiring nasi hangat. Selamat mencoba😊.

Bahan bahan Resep Cumi Asam Manis Empuk Lezat. Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah cumi segar kualitas baik kurang Resep masakan cumi dengan bumbu asam manis diatas citarasanya memang sedikit pedas. Kalau tidak terlalu suka pedas, penggunaan buah. Cumi campur cabai hijau siap untuk dihidangkan. Jika cumi sudah matang, angkat dan lakukan sampai cumi habis.

Get Latest Recipe : HOME