Jamu Beras Kencur mix jahe kunyit

Bahan Membuat Jamu Beras Kencur mix jahe kunyit

1. 5 buah kencur uk besar.
2. 3 sdm beras.
3. 1 jahe ukuran sedang (optional).
4. 1 ruas kunyit uk kecil (optional).
5. 5 asem jawa.
6. 3 gula merah.
7. 1 sdm gula putih.
8. 1/2 sdt garam.
9. 1 lt air.

Langkah Memasak Jamu Beras Kencur mix jahe kunyit

1. Rendam beras semalaman. Cuci bersih lalu tiriskan. Kupas kencur,jahe dan kunyit lalu cuci bersih dan iris-iris. Bisa jg digeprek. Siram asam dengan air panas secukupnya.
2. Rebus air, gula merah dan semua rempah termasuk asam jawa hingga mendidih, langsung matikan kompor. Tambahkan gula pasir dan garam. Saring lalu sisihkan ampasnya..
3. Sambil menunggu hangat larutan gula tadi, sangrai beras hingga berubah warna agak kekuningan.
4. Blender beras dan ampas jahe,kunyit kencur kecuali asem jawa, dengan air rebusan gula tadi secukupnya, tidak usah semua airnya diblender(*ga muat blendernya😂).
5. Saring hasil blender td lalu campur dengan sisa rebusan gula, blender lagi ampas dan air gula lalu saring kembali, saya lakukan berulang ulang sampai ampasnya tinggal sedikit.
6. Setelah tercampur, dan benar-benar dingin, masukkan botol dan simpan di chiller. Bisa diminum dingin2 pas berbuka. ditambah perasan lemon atau jeruk nipis juga mantap segernya..
7. Selamat menikmati.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Mie Ayam Instan Ala Real Meat Yang Lezat

Resep Sayur Kulit Melinjo Yang Enak

Resep Perkedel Bubur Nasi Yang Enak

Resep Serabi Solo Mix Seres Keju Yang Lezat

Rahasia Membuat Ikan Bakar Ala Menu Diet Yang Lezat

Resep Serabi Solo Ncc Yang Lezat

Cara Membuat Serabi Solo Yang Enak

Resep Serabi Solo Yang Nikmat

Resep Real Indomie Ayam Rica Rica Yang Gurih

Resep Bubur Cenil Tape Yang Renyah

Rahasia Memasak Bolen Mini Pisang Keju Coklat Yang Renyah

Rahasia Membuat Bubur Magicom Spesial Ati Ampela And Amp Telur Yang Enak

Resep Molen Pisang Mini Simple Tanpa Telur Yang Renyah

Resep Jus Sehat Real Food Yang Enak

Resep Cecek Kuah Santan Pendamping Gudek Modifikasi Yang Lezat

Resep Pisang Molen Mini Yang Lezat

Cara Memasak Singkong Parut Goreng Jagung No Msg Yang Gurih

Resep Singkong Gulung Sosis Yang Gurih

Cara Membuat Ubi Parut Gula Merah Misro Singkong Parut Yang Gurih

Rahasia Memasak Singkong Serut Keju Sawut Singkong Keju Yang Renyah

Resep Sayur Kutangkulit Tangkil Yang Lezat

Cara Membuat Sayur Kulit Tangkil Melinjo Khas Banten Yang Gurih

Resep Tela Tela Ubi Balado Krenyeessss Yang Nikmat

Resep Lemet Mutiara Yang Enak

Rahasia Membuat Keong Sawah Masak Praktis Yang Renyah