Cukup bikin sendiri nggak kalah deh. Lihat juga resep Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung enak lainnya! Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang.
Bahan Membuat Bolen mini pisang, keju, coklat
- Bahan A :.
- 100 gr tepung cakra.
- 75 gr margarine (aku : blueband sekitar 2-3 sdm).
- 1 sdm minyak sayur.
- Bahan B :.
- 200 gr tepung cakra.
- 75 gr margarin.
- 30 gr gula halus (aku : gula pasir sekitar 3-5 sdm).
- 80 ml air.
- Olesan :.
- 1 kuning telur.
- 2 sdm SKM.
- 2 sdm air.
- Isian :.
- Pisang kukus potong2.
- Coklat blok potong2 (aku : choco cip ๐ gak ada coklat).
- keju potong2.
Langkah Memasak Bolen mini pisang, keju, coklat
- Langkah Aduk bahan A bentuk bulatkan diamkn 15 menit (kalau masih lengket bisa tambah tepung sedikit saja).
- Aduk bahan B. Uleni sampe kalis diam kan 15 menit.
- Bagi adonan A jadi 20 bgian.begitupun adonan B...(Saya malah lebih 1)๐ .
- Gilas adonan B,taruh adonan A. Gilas lagi bentuk amplop ulangi 2 kali..trus lakuakn sampe adonan habis.....
- Ambil satu bulatan,gilas melebar,isi pisang, coklat dan potongan keju..lipat seprti amplop.
- Tata di loyang. Bersemir margarine..olesi permukaan dgn bahan olesan.. Maaf kurang rapih ๐.
- Oven sampai matang,panaskan terlebih dahulubya oven nya.. Selamat mencoba.
- Lumayanlah buat ganjel perut๐ ini perdana bikin bolen.. Alhamdulillah berhasil wlw nunggu sampe 4 jam ๐๐ karna pake oven tangkring ๐ .
Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry. Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Bolen Pisang Mini: Praktis, Renyah, dan Enak. Siapa yang tak kenal bolen pisang? Kuliner khas Bandung yang ngetop ini begitu diminati karena rasanya yang enak dan legit.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Terong Goreng Crispy Yang Gurih
Rahasia Membuat Bakwan Jagung Crispy Yang Gurih
Rahasia Memasak Sayur Bobor Selada Air Versi Lengkap Yang Lezat
Rahasia Memasak Bakwan Jagung Crispy Yang Enak
Rahasia Membuat Bakwan Udang Seafood Yang Lezat
Rahasia Membuat Terong Krispy Siram Raos Yang Renyah
Resep Blackforest Sederhana Yang Enak
Cara Membuat Bakwan Udang Crispy Yang Enak
Cara Membuat Yakult Lemonade Mojito Yang Enak
Resep Opak Mie Yang Renyah
Resep Puding Santan Warna Warni Yang Nikmat
Resep Ubi Goreng Renyah Kriuk Yang Gurih
Resep Terong Goreng Tepung Yang Gurih
Rahasia Membuat Sate Ayam Sambal Kacang Yang Gurih
Cara Memasak 2 Saos Padang Isian Steamboat Instan Plus Yang Renyah
Resep Mojito Kelapa Muda Ala Ala Yang Enak
Resep Sop Iga Sapi Yang Gurih
Resep Kembang Tahu Lembut 2 Bahan Yang Gurih
Resep Agar Santan Gampang Yang Nikmat
Cara Membuat Terong Kripsi Yang Lezat
Rahasia Membuat Kacang Goreng Renyah Yang Lezat
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Panggang Teflon Yang Lezat
Resep Tips Menyimpan Kol Ala Saya Yang Gurih
Cara Memasak Bihun Goreng Ala Abang Abang Yang Nikmat
Resep Roti Sukun Yang Enak