Bunda bisa hidangkan ebi furai dengan saus sambal atau saus tartar. Ikuti resep ebi furai soba ramen di video berikut ini yuk, Bunda. Saus Tartar adalah saus berwarna putih kental yang terbuat dari mayonese, bawang Bombay, asinan ketimun, caphre, dan parsley.
Bahan Membuat Ebi furai saus tartar
- 7 ekor Udang.
- Jeruk nipis.
- lada secukup nya.
- garam secukup nya.
- Untuk pelapis :.
- 1 butir telur.
- terigu secukup nya.
- tepung panir secukup nya.
- bahan saus tartar nya :.
- 2 sdm mayonise.
- 1 sdm perasan lemon 🍋.
- Lada bubuk & garam secukup nya.
- parsley kering (bisa di skip).
Langkah Memasak Ebi furai saus tartar
- Cuci bersih udang,buang bagian kepala dan kulitnya,sisakan kulit bagian ekornya.lumuri dengan perasan jeruk nipis,diamkan sebentar,lalu cuci kembali..
- Kerat bagian perut udang,jangan sampai putus,lalu tekan bagian punggung udang sampai lurus.taburi dengan garam & lada bubuk..
- Kocok telur,selajutnya celupkan udang ke telur,selanjut nya ke terigu,lalu ke tepung panir,lakukan sampai selesai. (Noted : kalau mau udang kelihatan gendut celupkan ke bahan pelapis 2 x.setelah ke tepung panir langsung ke telur,lalu ke tepung panir lagi ya) lalu goreng sampai kuning kecoklatan..
- Untuk saus tartar nya,campur semua bahan jadi satu..
- Udang siap di sajikan bersama cocolan saus tartar😁selamat mencoba..
Ebi furai is usually served with shredded cabbage, garnished with a lemon wedge, and enjoyed with either tartar, hoisin, or Worcestershire sauce. Ebi Furai adalah salah satu makanan khas asal negri sakura, Jepang. Masakan ini sangat terkenal karena rasanya enak, serta gurih ketika dimakan. Sajikan udang dengan potongan jeruk lemon dan saus tartar. Irisan kembang kol Kembang kol yang sudah diiris tipis-tipis adalah hiasan standar di.
Get Latest Recipe : HOME