Onde-onde mini isi kacang ijo Onde onde mini yang garing tapi tetap empuk.sangat mudah dibuat asalkan tau tehnik pembuatannya.rasanya gurih manis dan. Onde-onde ialah salah satu makanan tradisional turun temurun khas dari jawa yang begitu populer dikalangan masyarakat Indonesia. Onde - onde, kue yang berbentuk bulat dengan taburan wijen diatasnya, didalamnya diisi dengan berbagai isian seperti, kacang ijo, cokelat, dll.

Bahan Membuat Onde-onde mini isi kacang ijo

Bahan isian:.
150 gram kacang ijo kupas (rendam semalaman).
1 bks santan kara instan.
100 gram gula pasir.
1 lembar daun pandan.
Secukupnya air.
Secukupnya garam.
Bahan kulit:.
250 gram tepung ketan.
1 sdm tepung terigu.
1/2 sdt garam.
Secukupnya air.
Secukupnya pewarna makanan.
Bahan taburan:.
Secukupnya wijen.

Langkah Memasak Onde-onde mini isi kacang ijo

Siapkan semua bahan. Untuk bahan isian : kukus kacang ijo kupas hingga empuk, lalu blender bersama santan kara dan sedikit air. Masukkan dalam panci, campur dengan gula pasir, garam dan daun pandan. Masak hingga set dan bisa dipulung. Jika sudah dingin bentuk bulat kecil seukuran kelereng 😄.
Bahan kulit: campur tepung ketan, tepung terigu dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk (jangan terlalu keras atau lembek) jika dirasa terlalu lembek bisa ditambah tepung terigu ya. Bagi menjadi 5 bagian dan beri warna (pink, kuning, ijo, ungu dan biru).
Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan. Beri isian kacang ijo dan bulatkan lagi. Masukkan dalam wadah berisi wijen dan goyang-goyangkan wadah agar wijen menempel sempurna. Lakukan hingga adoanan habis 😊 jika adonan terlalu kering dan wijen tidak bisa menempel bisa dicelup dalam air dulu ya. Onde-onde siap digoreng.
Tips menggoreng onde-onde: masukkan onde-onde mentah ketika minyak belum panas, jika penggorengan kedua tunggu sampai minyak agak dingin dulu baru masukkan onde-onde lagi. Pakai minyak banyak dan usahakan onde-onde terendam minyak. Aduk terus saat menggoreng onde-onde agar matang merata dan tidak meletus-letus. Gunakan api kecil saja 😁.
Onde-onde mini isi kacang ijo siap dinikmati, 1 gak bakalan cukup deh. selamat mencoba 😊.

Cara Membuat Resep Onde onde Isi Kacang Hijau onde-onde kacang ijo resep onde-onde isi kacang ijo. Cara membuat Onde-Onde Mini Isi Kacang Hijau Sederhana Dan Mudah. Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Onde-Onde Isi Kacang Hijau Kupas Empuk Dan Enak. Seiring berkembangnya zaman, semakin berkembang pula varian onde-onde, ada onde-onde ceplos, onde-onde pecah, onde-onde mini dan masih banyak lagi. Tarifleri ongol-ongol Sago Un * Create Onde Onde Fasulye Tarif Ijo * Tarifler Karışık Kek Pops Varyasyon * Taco nasıl olun * Çapati nasıl.

Get Latest Recipe : HOME