Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Flag for inappropriate content. saveSave Ayam Nasu Palekko For Later. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar.
Bahan Membuat Ayam Palekko
- 1 ekor ayam.
- 5 btg sereh.
- 1 buah lengkuas besar.
- 1 buah jahe.
- 10 bawang merah.
- 6 bawang putih.
- Asam jawa.
- 5 Daun salam.
- 5 daun jeruk.
- 3 sdk Ketumbar bubuk.
- secukupnya Garam,lada,gula,penyedap rasa.
- 1 sdk kunyit bubuk.
Langkah Memasak Ayam Palekko
- Sereh di rajang kasar,blender.
- Lengkuas dirajang kasar blender.
- Potong ayam kecil2,rendam sebentar dalam air asam+ garam.
- Blender : bawang merah,bawang putih,jahe,cabai,daun jeruk dengan minyak goreng.
- Tumis bumbu sampai wangi, masukan rendaman ayam dengan air asam.
- Masukan sereh,lengkuas,daun salam, daun jeruk.
- Masukan ketumbar,kunyit,garam,lada,gula,penyedap rasa.
- Aduk rata, masak hingga air meresap pada bumbu.
- Hidangkan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Mpasi Kolak Yang Gurih
Rahasia Membuat Kolak Cendil Ungulabu Wangi Kayu Manis Yang Gurih
Rahasia Membuat Pepes Ayam Khas Sunda Yang Nikmat
Cara Membuat Silky Puding Ncc Yang Enak
Resep Burger Nasi Patty Sosis Yang Lezat
Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Enak
Resep Gudeg Kuah Kuning Dan Telur Yang Nikmat
Resep Gulai Tunjang Kitaberbagi Yang Lezat
Resep Prol Tape Jember Yang Renyah
Resep Daging Burger Homemade Yang Lezat
Cara Membuat Tuna Mentai Rice Yang Nikmat
Rahasia Membuat Simple Stir Fry Beef And Broccoli Aap Recipe Yang Gurih
Cara Membuat Pepes Tahu Ayam Bakar Pedas Yang Enak
Resep Agar2 4 Cemilan Sikembar 11 M Yang Gurih
Cara Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Enak
Rahasia Membuat Mangut Lele Yang Nikmat
Cara Membuat Bubur Nasi Kacang Merah Mpasi 7m Yang Nikmat
Resep Patty Ayam Burger Yang Renyah
Cara Memasak Cumi Tinta Hitam Ala Saus Tiram Yang Renyah
Resep Candil Ubi Kuah Susu Snack Mpasi 8 Yang Enak
Cara Membuat Mpasi 7m Nasi Kacang Hijau Salmon Tempe Sawi Yang Gurih
Cara Memasak Mpasi 6 Bulan Menu 4 Bintang Ikan Mujaer Yang Gurih
Cara Membuat Sayur Sawi Putih Santan Yang Renyah
Rahasia Memasak Kentang Ayam Panggang Keju Mozarella Yang Renyah
Resep Donat Isi Kentang N Sosis Yang Nikmat