Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian.
Bahan Membuat Kolak biji salak ubi ungu
- 1/2 kg ubi ungu.
- 3 bongkah gula merah.
- 5 sdm gula putih.
- 8 sdm tepung tapioka.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya vanili.
- 2 bngkus santan kara 65 ml.
- 2 lembar daun pandan.
- Secukupnya pisang untuk campuran.
Langkah Memasak Kolak biji salak ubi ungu
- Cuci bersih ubi. Kupas. Potong dadu lalu kukus sampai matang. Ketika sudah matang haluskan ubi (me : pakai ulekan) campur dg tepung tapioka sesikit demi sedikit. Uleni sampai merata..
- Bentuk bulat2 adonan ubi sebesar kelereng. Sisihkan..
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan bola2 ubi masak hinggga mengapung. Angkat sisihkan.
- Rebus air secukupnya hingga mendidih. Tambahkan gula. Aduk hingga larut. Masukka daun pandan ikat sampul. Masukkan santan. Masukkan bola2 ubi dan potongan pisang, Vanili biarkan hingga mendidih dan pisang cukup matang. Matikan kompor masukkan garam (biat tidak cepat basi)..
- Kolak biji salak siap dihidangkan. Lebih nyesss kalau di taruh di kulkas ya. Seger.kenyal2..
Kolak candil ubi merah kolak biji salak kenyal enak murah praktis. Resep Kolak Biji Salak Pelangi Ubi Jalar Super Enak dan Praktis. Salah satunya yang menarik adalah kolak biji salak. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning. Kira-kira bagaimana ya jika Anda membuatnya dari ubi ungu?
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sup Bawal Kuah Kuning Yang Renyah
Cara Membuat 156 Tahu Goreng Metode Marinasi And 39 Desaku And 39 Yang Gurih
Cara Membuat Daging Giling Masak Kuah Yang Renyah
Resep Soto Tangkar Khas Betawi Yang Enak
Resep Telur Asin Rempah Part 1 Ide Jualan Yang Enak
Rahasia Memasak Bakso Ayam Isi Keju Yang Enak
Resep Babi Rica Rica Jamur Top Yang Renyah
Resep Soto Tangkar Ala Pak Eko Yang Enak
Resep Soto Tangkar Betawi Yang Renyah
Resep Kastangel Renyah Modif Resep Bu Fatmah Ncc Yang Nikmat
Cara Membuat Sup Ceker Yang Lezat
Cara Membuat Sop Iga Sapi Empuk Dan Gurih Yang Nikmat
Rahasia Memasak Oseng Kacang Panjang Legendaris Pake Tempe Yang Enak
Cara Memasak Ayam Katsu Ala Riffa Yang Renyah
Rahasia Memasak Kue Mangkok Yang Enak
Rahasia Memasak Tumis Oyong Wortel Yang Lezat
Resep Oseng Tempe Ati Ampela Lombok Ijo Yang Lezat
Resep Bakpao Menul Ala Jtt Yang Lezat
Resep Kue Mangkok Tape Pandan Yang Enak
Rahasia Membuat Nastar Ncc Yang Nikmat
Resep Udang Rebus Yang Nikmat
Resep Sop Iga Sapi Yang Lezat
Resep Mun Tahu Daging Giling Yang Enak
Resep Soto Tangkar Yummy Yang Enak
Resep Gulai Ayam Sayur Nangka Yang Renyah