
Bahan Membuat Puding Cendol Susu
- Lapisan hijau :.
 - 10 lembar daun suji, 5 lembar daun pandan, blender dan saring.
 - 120 gram gula pasir.
 - 1 sdm tepung hunkwe.
 - 1/2 bungkus agar-agar bening.
 - 1/4 sdt garam.
 - Lapisan cendol :.
 - 150 gram/ sesuai selera cendol, tiriskan.
 - 400 mL santan.
 - 65 gram gula pasir.
 - 1 sdm tepung hunkwe.
 - 1/2 bungkus agar-agar bening.
 - 1/4 sdt garam.
 - Lapisan kuning :.
 - 100 gram pure labu kuning/ubi kuning/mangga (sesuai selera).
 - 350 ml santan sedang.
 - 80 gram gula pasir.
 - 1 sdm tepung hunkwe.
 - 1/2 bungkus agar-agar bening.
 - 1/4 sdt garam.
 
Langkah Memasak Puding Cendol Susu
- Campurkan semua bahan lapisan hijau. Masak hingga mendidih.
 - Tuangkan kedalam cetakkan, diamkan hingga dingin dan membeku.
 - Campurkan semua bahan lapisan cendol, kecuali cendolnya. Masak hingga mendidih.
 - Tuang kedalam cetakan yang sebelumnya sudah terdapat lapisan hijaunya yang sudah membeku. Kemudian tambahkan cendol kedalamnya. Tata cendol sesuai selera. Diamkan hingga dingin dan membeku.
 - Campurkan lapisan kuning. Masak hingga mendidih. Kemudian tuangkan kedalam cetakan yang sama dengan lapisan hijau dan lapisan cendol. Diamkan hingga dingin dan membeku.
 - Tuangkan adonan puding yang sudah dingin dan membeku diatas piring datar.
 - Potong-potong puding menjadi beberapa bagian/ sesuai selera. Puding cendol susu siap disajikan dan disantap.
 
Get Latest Recipe : HOME
























