Gepuk daging Sapi

Menurut Wikipedia kenapa di sebut gepuk karena makanan ini di masak dengan cara direbus sampai setengah mateng, kemudian di pukul-pukul hingga. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Empal Gepuk atau Gepuk adalah makanan khas sunda, Jawa Barat, JABAR yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih.

Bahan Membuat Gepuk daging Sapi

1. You need 250 grm of Daging sapi.
2. Prepare 100 grm of kelapa muda parut.
3. You need 4 Sdm of Tepung Kanji.
4. It's 1 butir of Telur.
5. It's secukupnya of Garam.
6. Prepare secukupnya of Penyedap rasa.
7. Prepare of Minyak utk menggoreng.
8. Prepare of Bumbu halus.
9. You need 5 Siung of Bawang merah.
10. Prepare 3 Siung of Bawang putih.
11. You need 1 Sdm of Ketumbar.
12. Prepare 1 cm of Kunyit.
13. You need 1 cm of Jahe.
14. Prepare 2 cm of Lengkuas.

Langkah Memasak Gepuk daging Sapi

1. Haluskan bumbu halus.sisihkan.
2. Rebus daging hingga lunak.angkat lalu tumbuk dicobek dgn ulekan.lalu suir"daging...
3. Suiran daging campur dgn bumbu halus,kelapa parut,tepung kanji,telur,garam,penyedap rasa.aduk hingga rata.lalu bentuk bulatan lalu dipipihkan..
4. Lalu goreng dgn api sedang hingga kuning ke emasan.siap hidangkan.

Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Mie Indomie Rasa Empal Gentong Yang Sederhana

Cara Memasak Kurma Coklat Kacang Yang Gurih

Resep Gudangan Urap Yang Lezat

Resep Cha Tauge Yang Nikmat

Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Gurih

Resep Empal Gentong Ekonomis Untuk Jualan

Cara Membuat Empal Gentong Fiber Creme Khas Cirebon Yang Sederhana

Resep Empal Panci Empal Gentong Yang Mudah

Rahasia Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Lezat

Resep Empal Gentong Murah

Resep Lemon Squash Yang Enak

Resep Kurma Coklat Isi Mede Yang Lezat

Resep Tumis Toge Teri Medan Yang Nikmat

Resep Empal Gentong Simple Yang Sederhana

Cara Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Renyah

Cara Memasak Sop Bening Sawi Tahu Bakso Yang Enak

Resep Citrus Squash With Mango Coco Delight Yang Enak

Resep Mi Empal Gentong Goreng Bunda Pasti Bisa

Resep Garang Asem Asli Kudus Yang Lezat

Cara Membuat Cucumber Lemon Squash Yang Enak

Rahasia Membuat Sate Ayam Kecap Manis Yang Gurih

Resep Orange Squash Yang Nikmat

Resep Tumis Kangkung Terasi Yang Gurih

Resep Dates And Amp Dark Choco Scone Yang Lezat

Resep Botok Tempe Kerang Putih Lamtoro Yang Gurih