Sate Ayam Bumbu Kecap Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.

Bahan Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap

You need 1/4 kg of daging ayam bagian dada.
Prepare of Bumbu rendaman :.
Prepare 3 siung of bawang putih.
Prepare 3 siung of bawang merah.
Prepare 1 sdm of ketumbar.
You need 1 of pucuk sdt lada bubuk.
Prepare Secukupnya of mentega.
Prepare Secukupnya of air.
It's Secukupnya of garam.
You need of Bumbu kecap :.
Prepare 5 sdm of kecap manis.
It's 2 buah of tomat.
You need 5 buah of cabe rawit.
Prepare 2 siung of bawah merah.

Langkah Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap

Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu.
Haluskan bawang putih, bawah merah, ketumbar kemudian taruh ke dalam mangkok, beri secukupnya air, lada bubuk dan garam, rendam potongan ayam (10-15 menit).
Tusuk potongan ayam dengan tusuk sate, kemudian olesi dengan mentega, bakar hingga matang.
Potong2 tomat, cabe dan bawang merah, kemudian campur dengan kecap manis.
Siramkan bumbu kecap ke atas sate ayam, sajikan dengan nasi hangat.

Nah anda setelah mencoba membuat sate ayam bumbu kecap enak dirumah, bisa Anda sajikan juga sebagai menu utama di dalam bisnis kuliner. Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera. Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura. Masing masing kreasi olahan sate ayam tersebut memiliki resep yang berbeda beda. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam.

Get Latest Recipe : HOME