Asinan Buah Bengkoang, Nanas, Belimbing Wuluh Belimbing wuluh memang memiliki kekerabatan dengan belimbing (starfruit). Buah belimbing wuluh ditemukan di wilayah Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia, dan Filipina. Buah Belimbing wuluh, belimbing sayur atau belimbing asam (Averrhoa bilimbi L.) adalah sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka dan Myanmar.

Bahan Membuat Asinan Buah Bengkoang, Nanas, Belimbing Wuluh

2 buah bengkoang, kupas, cuci, iris-iris.
1 buah nanas batu (nanas kecil), kupas dan buang matanya, potong.
10 buah belimbing wuluh, buang ujungnya, cuci, potong dua.
3 buah cabai rawit, buang tangkainya, cuci, iris-iris.
secukupnya Gula pasir.
sedikit Garam.
Air (jumlahnya sampai merendam buah).

Langkah Memasak Asinan Buah Bengkoang, Nanas, Belimbing Wuluh

Rebus cabai, gula, dan garam..
Setelah mendidih, masukkan belimbing. Biarkan sampai lunak. Setelah itu tekan-tekan dengan spatula sampai benyek agar rasa asamnya keluar..
Cicipi. Kalau rasanya sudah pas, matikan api..
Diamkan sebentar sampai uap panasnya hilang. Lalu tuangkan kuah asinan ke mangkuk berisi bengkoang dan nanas..
Masukkan ke kulkas..
Nikmati setelah dingin..

Ukurannya pun lebih kecil dari belimbing biasa. Belimbing wuluh sering digunakan sebagai campuran hidangan penyegar pada masakan. Simak manfaat belimbing wuluh untuk kesehatan tubuh. Manfaat belimbing wuluh bagi orang Indonesia yang gemar kuliner pastinya adalah sebagai racikan penambah rasa makanan tradisional. Asinan Buah -Makanan ini cukup banyak peminatnya.banyak yang Manisan campuran buah nanas, apel dan salak ini saya buat sih sebenarnya sudah beberapa waktu yang Manisan belimbing wuluh adalah makanan dengan bahan dasar buah-buahan yang.

Get Latest Recipe : HOME