Banyak sekali versi dan resep kue bawang, ada yang enak dan ada yang unik. Sudah beberapa kali saya mencoba membuat kue bawang dengan resep yang berbeda, akhirnya dapat juga yang satu ini. Daun bawang merupakan jenis sayuran dari kelompok bawang yang banyak digunakan dalam masakan.
Bahan Membuat Steamed flower pao / pao daun bawang
- 250 gr tepung terigu serbaguna.
- 15 gr gula pasir.
- 3 gr ragi instan / 1 sdt ragi instan.
- 1 sdm Minyak sayur.
- 135 ml air bersih.
- Bahan isi:.
- 2 batang daun bawang potong halus.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm Minyak sayur.
Langkah Memasak Steamed flower pao / pao daun bawang
- Siapkan wadah masukkn tepung terigu, gula,ragi instan, tuangkan air sedikit demi sedikit..
- Masukkn minyak sayur dan uleni sampai kalis, dan tutup pakai serbet dan diamkan 30 menit.
- Sambil nunggu, siapkan bahan isi: potong daun bawang dan siapkan wadah kecil masukkn minyak sayur dan garam aduk rata biar garam larut..
- Setelah 30 menit ambil adonan, taburi meja kerja dng sedikit tepung terigu biar tidak lengket, pipihkan adonan seperti gambar no 1. Kemudian olesi dng minyak sayur yg tdi sdh di buat, kemudian taburi dng potongan daun bawang, no 3, kemudian lipat dari kanan ke kiri dan dari kiri ke kanan gambar no 4..
- Kemudian di potong2 kira2 2cm. Seperti gambar..
- Setelah di potong2 tumpuk 2 potong " seperti gambar no 1. Ambil 1 tumpuk adonan kemudian tekan pakai sumpit tengahnya, kemudian di tarik panjang, kemudian di Gulung pakai sumpit dng cara di lilitkan seperti gambar no 2. Lakukan hingga adonan selesai. Tata di sarangan pengukus Alasi pakai kertas roti /Aluminium foil biar tidak lengket di sarangan. Diamkan 20 menit baru di kukus..
- Ini gambar yg ketinggalan 😁😁ambil 1 tumpuk adonan tekan tengahnya pakai sumpit kemudian di tarik hingga panjang,.
- Kukus selama 20 menit/25 menit, angkat tiriskan..
- Pao daun bawang siap di nikmati. selamat mencoba 😘.
Xiao Pao pun berdiri dan semua mata dapat melihatnya dengan jelas. Great recipe for french toast (portuguese rabanadas). is similar to french toast we call them rabanadas is a big portuguese tradition around christmas time :flower. Dan Miku identik dengan daun bawang (spring onion). Jadi mungkin orang yang pertama membuat istilah ini mikirnya dari situ. Jadi itulah asalnya istilah wibu bau bawang.
Get Latest Recipe : HOME