Nah berikut ini ada resep dan cara. Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat sup semakin kental dan lezat. Sup brenebon sapi ini enak disantap selagi hangat.
Bahan Membuat Sup iga sapi
- 1 kg Iga sapi potong2.
- 3 bh Wortel potong2,rebus.
- 4 bh Kentang potong2,rebus.
- 1 bh Bawang bombay besar belah kotak2.
- 4 btg Bw prey iris.
- 4 btg Seledri.
- 7 siung Bawang putih.
- 5 btr Kapulaga.
- 10 bj Cengkeh.
- 4 cm Kayu manis.
- 1/2 bh Pala.
- Garam,merica.
- Jeruk nipis.
Langkah Memasak Sup iga sapi
- Rebus iga sampai empuk. Haluskan bawang putih..
- Tumis bawang bombay hingga layu dengan mentega,masukkan putih halus,tambahkan cengkeh,kapulaga,kayu manis,pala,merica,garam,air kaldu,iga sapi,wortel,kentang,bw prey,seledri..
- Koreksi rasa,angkat dan sajikan dengan jeruk nipis..
Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal. Fimela.com, Jakarta Kurang suka dengan sup iga yang terlalu berminyak atau berlemak? Kita bisa lho membuat sup iga yang minim lemak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Crispy Chicken Steak W Bbq Sauce Yang Renyah
Resep Pisang Molen Gulung Yang Lezat
Rahasia Membuat Molen Kacang Ijo Yang Gurih
Rahasia Membuat Molen Pisang Mini Yang Gurih
Resep Pisang Molen Mini Irit Dan Simple Yang Renyah
Resep Tela Tela Ubi Balado Krenyeessss Yang Nikmat
Rahasia Membuat Molen Pisang Yang Lezat
Resep Mini Molen Coklat Isi Tape Membuat Kulit Molen Tanpa Gilingan Yang Gurih
Resep Pepes Tahu Kerupuk Bumbu Sambal Yang Lezat
Resep Mini Molen Keju Yang Renyah
Cara Memasak Ubi Jalar Goreng Tela Tela Yang Nikmat
Rahasia Memasak Molen Mini Kering 2 Warna Yang Enak
Rahasia Memasak Jenang Pati Tela Ubi Yang Enak
Cara Memasak Molen Pisang Mini Recook Yang Nikmat
Resep Tela Tela Kriuk Yang Nikmat
Cara Membuat Molen Mini Ala Ala Yang Gurih
Resep Kicak Gatot Cemilan Jadul Yang Lezat
Resep Kolak Kolang Kaling Yang Gurih
Resep Pisang Molen Keju Nutella Yang Nikmat
Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Areh Yang Renyah
Rahasia Membuat Pepes Jamur Tahu Yang Enak
Cara Membuat Molen Mini Kaya Rasa Yang Lezat
Resep Chicken Crispy Saus Barbeque Yang Gurih
Cara Membuat Es Krim Telo Ungu Lembut 10 Menit Jadi Es Krim Tengu Yang Nikmat
Resep Bolen Pisang Kepok Teflon No Parsley Bolen Pisang Simpel Yang Lezat