Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Resep marmer cake super lembut endess banget. Seperti Marmer Cake Pandan, Marmer Cake Full Wijsman serta Marmer Cake Pandan Full Wijsman.
Bahan Membuat Marmer Cake
- 6 butir kuning telur.
- 5 butir putih telur.
- 225 gr gula.
- 150 gr terigu.
- 20 gr susu bubuk.
- 250 margarin + butter (perbandingan 50:50).
Langkah Memasak Marmer Cake
- Kocok mentega dan gula hingga putih dan rata, masukkan kuning telur. Kocok lg..
- Kocok putih telur secara terpisah dan masukkan ke dalam adonan mentega. Kocok lg..
- Masukkan terigu dan susu bubuk aduk pakai spatula.
- Ambil sepertiga adonan tambahkan 2 sdm bubuk coklat dan pasta coklat. Aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang secara selang seling dan buat pattern.
- Panggang dengan suhu 170 dc selama +/- 30 menit tergantung jenis oven. Sering2 dicek ovennya pada saat memanggang..
CARANYA GAMPANG DAN SIMPLE by Law Thomas. Cake marmer, resep cake marmer untuk menambah koleksi aneka esep masakan anda. Marmer cake ini ada yang dimasak dengan cara dipanggang dan ada juga yang dikukus. Copyright Dibanding resep cake sejenisnya, resep yang satu ini sangat prkatis, karena semua bahan langsung dimixer jadi satu. Super moist and buttery Homemade marble cake / bolu marmer.
Get Latest Recipe : HOME