Coffee Cake

Bahan Membuat Coffee Cake

1. 🍰 Bahan Bolu Kopi :.
2. 3 Butir Telur.
3. 60 Gram Gula Pasir.
4. 1/2 Sdt Sp/Emulsifier.
5. 100 Gram Tepung Terigu.
6. 15 Gram/1 Sdm Maizena.
7. 1/4 Sdt Garam.
8. 1/2 Sdt Vanilli Bubuk.
9. 70 Gram Minyak Sayur.
10. 2 Bungkus Kopi Instan Siap Minum.
11. 50 Ml Air Panas.
12. 🍰 Bahan Krim Kopi :.
13. 250 Gram Mentega Putih.
14. 2 Bungkus Kopi Instan.
15. 65 Gram Gula Pasir.
16. 1/4 Sdt Garam.
17. 75 Ml Air.
18. 60 Gram Susu Kental Manis.
19. 🍰 Bahan Pelengkap :.
20. 1/2 Sdm Cokelat Bubuk.
21. Secukupnya Permen Mutiara (Hiasan).

Langkah Memasak Coffee Cake

1. Larutkan Kopi Dengan Air Panas.Biarkan Dingin.Kemudian Campur Bahan Kering Seperti Terigu,Maizena,Garam & Vanilli Bubuk,Aduk hingga Tercampur Rata.Sisihkan.
2. Kocok Telur,Gula Pasir & Emulsifier Hingga Kental Berjejak Sekitar 5 Menit..
3. Masukan 1/2 Campuran Tepung sambil diayak.Aduk Dengan Kecepatan Paling Rendah,Masukan Kopi Yg sudah Larut dan dingin.Aduk Kembali.Masukan Sisa Tepung dan Juga Kopi.Aduk Rata..
4. Masukan Minyak sayur Sedikit Demi sedikit.Aduk Sebentar.Matikan Mixer.Aduk kembali dengan spatula,pastikan minyak tidak mengendap dibawah adonan..
5. Tuang adonan kedalam loyang ukuran 24×24 Cm tinggi 4 Cm yang sudah diolesi margarin dan diberi alas kertas kue.Ratakan Dan Hentakan Agar Udara didalam kue keluar..
6. Panggang pada oven yg sudah dipanaskan sebelumnya.Panggang dengan suhu 180°C api bawah selama 30 Menit dan api atas bawah selama 10 Menit.Tapi sesuaikan saja dengan oven masing2 ya.Angkat dinginkan..
7. Krim Kopi : Dalam Panci Masukan Air,gula pasir,kopi instan dan juga garam.Masak dengan api kecil hingga airnya sedikit menyusut.Hati-hati Gosong.Angkat Dinginkan..
8. Kocok Mentega putih hingga mengembang selama 5 menit.Masukan Kopi yg sudah dimasak,aduk merata..
9. Terakhir masukan susu kental manis aduk kembali sekitar 5-10 menit hingga krim lembut..
10. Keluarkan kue dari loyang potong menjadi 3 bagian lalu susun antara kue dan krim kopi.Ratakan,lalu masukan kedalam kulkas selama 30 menit..
11. Beri kertas dipinggirannya,lalu ayak coklat bubuk diatasnya merata.Kemudian Rapihkan Pinggiran Kue dengan memotongnya..
12. Potong kue sesuai selera atau bisa langsung dihias dengan krim dan permen mutiara..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Rabokki Ramen Teokbokki Yang Enak

Resep Telur Krispi Hot And Amp Spicy And 34 Tepung Bumbu Serbaguna Sasa And 34 Yang Lezat

Rahasia Membuat Ikan Lele Goreng Dengan Bumbu Kuning Yang Enak

Cara Memasak Marmer Cake Versi Butter Cake Yang Enak

Resep Udang Balado Pedas Manis Yang Gurih

Cara Membuat Kari Iga Sapi Yang Enak

Rahasia Membuat Kare Sapi Masala Kari Kental Bumbu Ala India Yang Lezat

Cara Membuat Opor Daging Campursari Yang Lezat

Cara Memasak Triple Chocolate Mousse Cake Yang Enak

Rahasia Memasak Sate Bekicot Yang Renyah

Rahasia Memasak Udang Pedas Manis Yang Renyah

Cara Membuat Kue Bolu Marmer Sedap Yang Renyah

Resep Rainbow Cake Kukus Yang Lezat

Cara Membuat Ramen Ala Korea Yang Lezat

Resep Chocolate Mousse Yang Gurih

Resep Crispy Kicot Yang Gurih

Rahasia Memasak Avocado Chocolate Mousse Raw And Vegan Desserts Yang Renyah

Rahasia Memasak Scramble Egg Vege Oatmeal Yang Renyah

Resep Salmon Dengan Ratatouille Sederhana Yang Nikmat

Resep Kuker Kacang Gurih Dan Renyah Yang Lezat

Resep 2rainbow Cake Kukus Yang Enak

Cara Membuat Chocolate Cup Cakes With Minnie Mouse Theme Yang Renyah

Resep Ramen Goreng Kimchi Pedes Dower Yang Enak

Rahasia Memasak Easy Potted Choco Mousse Pudding Yang Lezat

Rahasia Memasak Tempe Goreng Tepung Sajiku Serbaguna Yang Lezat