Langkah Bersihkan kulit udang, cuci bersih. Tambahkan air sedikit atau sesuai selera agar meresap pada udang udang pedas manis sederhana. Udang asam manis siap dihidangkan, hidangkan selagi masih hangat.
Bahan Membuat Udang pedas manis
- 1/2 kg udang.
- 5 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 7 cabe merah.
- 7 cabe setan.
- Cabe hijau.
- Gula merah.
- Garam.
- Merica.
- Kemiri.
- Jagung.
- Minyak goreng.
- Kaldu udang/air.
Langkah Memasak Udang pedas manis
- Bersihkan udang, rebus udang 3 menit, masukkan ke dalam es/air es.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan jagung, tambahkan kaldu udang.
- Masukkan cabe hijau tunggu sedikit layu, masukkan udang masak hingga air agak surut, tambahkan kucai, masak hingga matang, koreksi rasa.
- Selamat menikmati.
Sebenernya pengen pulang ke Yogya juga sich.ibu juga lagi gerah.tapi ya. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran. Resep udang asam manis ✂ cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai ✅ dari bawang merah Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu.
Get Latest Recipe : HOME