Tom Yum Soup - Easy To Make Homemade Vegetarian Thai Soup Recipe By Ruchi Bharani. Tom Yum Soup. featured in Immunity-Boosting Foods. This recipe is for local Thai street food style tom yum soup - it's not the fancy kind - but follow this recipe for the authentic taste you'll find in Thailand.
Bahan Membuat Sup tom yam
- 250 gram cumi-cumi, bersihkan dari tinta dan cuci bersih.
- 500 gram kerang batik, cuci bersih.
- 500 gram udang, buang kepala dan cuci bersih.
- 1 pack jamur enoki, potong jadi 2 dan cuci bersih.
- 2 liter air.
- Bumbu.
- 1 bungkus bumbu tom yam merek Lobo.
- 1 sdm gochujang.
- 3 batang serai, ambil bagian dalamnya yang berwarna putih, iris tipis.
- 1 buah laos yang masih muda, iris tipis.
- 10 lembar daun jeruk.
- 10 buah cabe rawit, iris.
- secukupnya Daun ketumbar.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu jamur.
Langkah Memasak Sup tom yam
- Siapkan semua bahan, didihkan air..
- Jika air sudah mendidih, masukkan daun jeruk, serai, bumbu tom yum, gochujang, laos, cabe rawit, gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa dan didihkan..
- Jika sudah mendidih, masukkan kerang dan biarkan mendidih lalu masukkan cumi dan udang. Biarkan mendidih, matikan api dan masukkan daun ketumbar. Sajikan..
Get Latest Recipe : HOME