Menikmati segarnya garam asam iga sebagai menu makan malam. bahan : iga sapi bumbu ; bawang merah bawang putih tomat cabai merah cabe rawit asam kandis daun bawang garam gula. Wow jadi pengen bikin ah klo pakai presto cepat kali ya ceu atih. Oh iyah nanti mah cobain bikin gulai , mksh resep garang asem.
Bahan Membuat Garang asam iga sapi
- 1 kg tulang iga sapi.
- 5 tomat hijau.
- 5 sdm air asam jawa kental.
- 10 cabe rawit (selera).
- 6 cabe merah besar.
- 5 cabe hijau besar.
- 3 lembar daun salam.
- 5 sdm kecap manis.
- 2 cm lengkuas iris tipis tipis.
- Air secukupnya untuk merebus tulang iga.
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus.
- Bumbu halus:.
- 1 sdt lada bubuk.
- 6 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 5 butir kemiri sangrai.
- secukupnya Terasi.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula pasir.
- 1 bungkus penyedap rasa sapi.
Langkah Memasak Garang asam iga sapi
- 1.Potong tulang iga sapi lalu rebus dengan air hingga empuk sisihkan..
- Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, garam dan terasi. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, lalu sisihkan. masukan bumbu yang sudah ditumis, ke dalam air rebusan tulang iga tadi tambahkan air asam, kecap, daun salam,, cabai hijau, cabai rawit, dan lengkuas masak sampai mendidih. Lalu tambahkan,tomat penyedap rasa kemudian Aduk rata. Siap di sajikan.
Setelah itu angkat dan garang asam iga sapi buatan andapun siap untuk di sajikanDemikianlah Resep Membuat Garang Asam Iga Sapi Enak dari kami, semoga mudah untuk di mengerti. Jangan lewatkan juga resep masakan daging lainnya dari kami seperti: Resep Membuat Daging Sapi Paprika Enak. Salah satunya dibuat garang asam, olahan iga sapi dengan bumbu pedas asam yang enak. Gunakan iga sapi lokal yang tak banyak lemak. Jika memakai iga sapi impor, potong dulu lemak yang berlebihan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tempe Kacang Menjes Goreng Yang Gurih
Cara Membuat Jamu Beras Kencur Pereda Batuk Yang Gurih
Resep Bolu Kukus Instan Bogasari Yang Nikmat
Resep Sop Daging Padang Yang Lezat
Resep Kacang Bawang Gurih Renyah Yang Enak
Rahasia Membuat Sop Ayam Tulang Ala Padang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kacang Goreng Sedikit Minyak Yang Enak
Resep Sop Daging Tunjang Bakso Padang Yang Lezat
Rahasia Memasak Kacang Bawang Renyah Yang Lezat
Resep Bolang Baling Gurih Yang Gurih
Resep Roti Bolang Baling Mini Yang Gurih
Cara Membuat Sop Iga 3 Bumbu Yang Enak
Cara Membuat Gepuk Empal Suwir Yang Gurih
Resep Donat Kentang Bogasari Yang Enak
Resep Kolak Ubi Bolang Baling Yang Nikmat
Resep Gulai Ayam Kuah Kuning Yang Enak
Cara Memasak Brownies Fudge Ala Mimih Yang Lezat
Resep Resep Bumbu Tepung Tempe Atau Udang Yang Enak
Resep Udang Goreng Tepung Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sop Daging Iga Khas Minang Yang Renyah
Rahasia Memasak Sup Kimlo Ala Masakan Padang Bikinramadhanberkesan Yang Renyah
Rahasia Membuat Odading Bolang Baling Roti Goreng Yang Nikmat
Resep Bolang Baling Atau Roti Goreng Yang Enak
Resep Ayam Teriyaki Mudah Empuk N Juicy Yang Nikmat
Resep Lemon Squash Ala Kadarnya Anak Kost An Yang Enak