Sop ayam tulang ala padang Berikut, bahan-bahan Sop Bakso Emplung Jagung sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.

Bahan Membuat Sop ayam tulang ala padang

1/4 tulang ayam.
1 bh wortel.
1 bh oyong.
1 bji kayu manis.
6 bji cengkeh.
1 buah tomat.
Secukupnya Daun bawang ().
secukupnya Daun seledri ().
Bumbu yang di halus kan.
3 bji bawang putih.
5 biji bawang merah.
1 sdk teh merica.
Secukupnya Jahe ().
Tidak lupa garam, saya tambhin kunyit biar agak kekuningan gitu.
Penyedap rasa.

Langkah Memasak Sop ayam tulang ala padang

Rebus tulang ayam tadi sampai empuk, tidak lupa kasih daun jeruk,merica, sama garam,, tnggu smpai 15 menit angkat.
Potong wortel, sama oyong, daun bawang, daun seledri, tomat,.
Lalu tambah kan air secukup nya, jika sudah mendidih, masukan tulang ayam, wortel, oyong, cengkeh dan kayu manis nya...
Halus kan bumbu2 tdi, sperti bw ptig, bawang merah, kunyit, jahe,.
Panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu halus tadi, klo sudh harum, masukan daun bawang, daun seledri,dan tomat.
Jika sudah mulai wangi, cek rasa nya...

Sop Iga Sapi ala Minang. tulang sapi, daging sapi, potong kotak-kotak, air, wortel, potong agak tebal, kentang, potong agak tebal, kacang merah, daun bawang, iris panjang, kayu . Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. RESEP SOP TULANG IGA SAPI KHAS PADANG Nelmala Sari Vlog.. Nah aku dapat iga sapi jatah dari komplek mesjid terdekat jadi aku masakin sop ala khas padang,.

Get Latest Recipe : HOME