Odading / bolang baling / Roti Goreng

Bahan Membuat Odading / bolang baling / Roti Goreng

1. 350 gr tepung protein tinggi.
2. 50 gr kentang kukus, haluskan.
3. 200 ml susu cair hangat.
4. 2,5 sdm margarine.
5. 75 gr gula pasir.
6. 1 butir telur.
7. 1,5 sdt ragi instan.
8. 1 sdt garam.
9. Secukupnya wijen putih.
10. Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Odading / bolang baling / Roti Goreng

1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan kentang lumat..
2. Masukkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni. (Agak lengket, tidak apa apa).
3. Masukkan margarine dan garam. Uleni kembali hingga lembut dan elastis. (Adonan akhir tidak kalis banget).
4. Tutup adonan dengan plastik wrap/serbet bersih. Letakkan di tempat hangat. Diamkan hingga mengembang 2-3x lipat selama 45 menit. (Tergantung cuaca/suhu ruangan)..
5. Jika sudah mengembang, kempiskan adonan supaya udara di dalam adonan keluar..
6. Pindahkan ke tempat datar yg sudah di lumuri tepung. Gilas adonan hingga rata dengan ketebalan 2 cm. Potong kotak kotak / sesuai selera..
7. Olesi atasnya dengan air, taburi wijen secukupnya. Diamkan kembali selama 20 menit..
8. Setelah 20 menit, goreng dlm minyak panas api sedang hingga matang..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Ketoprak Yang Enak

Resep Ketoprak Yang Nikmat

Cara Membuat Telur Gabus Manis Yang Renyah

Resep Puding Coklat Keju Murah Dan Mudah Yang Lezat

Resep Permen Jelly Gulung Yang Enak

Resep Wajik Ketan Gula Merah Yang Gurih

Resep Telur Gabus Keju Cheese Stick Yang Gurih

Resep Chocolate Mouse Yang Enak

Resep Kue Widaran Manis Warna Warni Yang Renyah

Cara Memasak Choco Cookies Good Time Yang Renyah

Rahasia Memasak Permen Jelly Roll 6 Yang Lezat

Rahasia Membuat Telur Gabus Tanpa Keju Yang Enak

Resep Pepes Tahu Jamur Pedas Yang Nikmat

Resep 251 Tahu Domino Sambal Kecap Iris Yang Lezat

Resep Ikan Asap Sambal Kecap Yang Lezat

Cara Memasak Kulit Puff Patry Anti Gagal Step By Step Yang Renyah

Resep Brownies Kukus Ny Liem Yang Nikmat

Resep Bubur Oats Manis Gurih Yang Nikmat

Resep Lumpia Goreng Isi Otak Otak Ikan Tenggiri Yang Gurih

Resep Permen Jelly Gulung Yang Lezat

Rahasia Memasak Chocolate Mouse In Cup Yang Lezat

Resep Peyek Teri Kacang Renyah Tidak Berminyak Anti Gagal Yang Lezat

Rahasia Memasak Telur Gabus Manis Yang Lezat

Resep Permen Jelly Hanya 3 Bahan Yang Nikmat

Cara Membuat Sambal Kecap Favorit Yang Renyah