Kulit pastry yang berlapis-lapis dan renyah ini memang tidak mudah untuk dibuat tetapi juga bukan hal. Resep Kulit puff pastry anti gagal (lengkap foto step by step). Jakarta - Puff pastry mudah dibuat aneka variasi.
Bahan Membuat Kulit Puff patry anti gagal (step by step)
- You need 500 gr of tp terigu protein tinggi.
- You need 250 gr of korsvet.
- You need 250 ml of air es.
- Prepare 50 gr of margarin.
- It's 1 sdt of garam.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- Prepare Secukupnya of terigu (untuk alas penggilongan).
Langkah Memasak Kulit Puff patry anti gagal (step by step)
- Masukkan korsvet dalam kantong plastik kiloan bersih, pipihkan hingga kurleb 1 cm sisihkan, jika terlalu melted bisa dimasukkan ke kulkas terlebih dahulu..
- Campur terigu, gula dan garam tambahkan margarin dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai agak kalis..
- Letakkan di atas meja, yg sudah ditaburi terigu kemudian gilas kurleb 1 cm dan telakkan korsvet di atasnya, tutup mirip amplop,.
- Gilas kembali adonan hingga pipih memanjang, kemudian lakukan lipatan double yaitu lipan 2 kali ujung pertama dan lipat 2 kali ujung kedua, dan bertemu di tengah. Gilas lagi dan ulangi lipatan double dua kali..
- Jika adonan sudah tidak elastis lagi bisa di istirahatkan di kulkas selama kurleb 10 menit. Jangan lupa tutup dengan plastik wrap..
- Setelah lipatan double 2 kali, lakukan lipatan single 2 kali yaiutu dengan melipat ujung ke tengah dan ujung satunya ke tengah sehingga jd 3 lipatan..
- Setelah selesai semua akan menghasilkan kulit pastry yg baik dan berlapis-lapis siap di bentuk apa saja😊.
- Selamat mencoba..
- .
This Puff Pastry Cream Cheese Danishes are delicate, pretty and tasty. Make them any flavor you want. I did chocolate chip, raspberry and blueberry, but · Use my step-by-step recipe for homemade phyllo cups! Kudapan dari puff pastry kini disukai banyak orang, baik manis atau asin. Bagaimana tidak, selain rasanya yang gurih, puff pastry juga memiliki tekstur renyah dengan beberapa lapisan kulit tipis yang akan hancur seketika jadi remah-remah ketika digigit.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Molen Pisang Mini Kriuk Yang Renyah
Cara Memasak Chicken Spicy Barbeque With Cheese Sauce Yang Renyah
Resep Ayam Panggang Areh Klaten Yang Nikmat
Rahasia Memasak Molen Pisang Keju Mini Yang Renyah
Rahasia Membuat Ingkung Ayam Kampung Duo Areh Yang Lezat
Resep Pais Tahu Yang Enak
Resep Nanas Mumi Aka Molen Nanas Bikinramadanberkesan Yang Nikmat
Resep Tela Tela Ubi Empuk Yang Lezat
Resep Tela Crispy Original Yang Enak
Resep Tela Tela Ubi Gurih Yang Lezat
Resep Tela Tela Rasa Jagung Manis Yang Lezat
Rahasia Memasak Pepes Tahu Yang Enak
Rahasia Membuat Pisang Molen Krezzz Yang Enak
Resep Chicken Wings With Bbq Sauce Yang Enak
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Lezat
Rahasia Memasak Molen Mini Simple Yang Gurih
Resep Pisang Molen Mini Beneran Enak Yang Gurih
Rahasia Membuat Gatot Instan Yang Nikmat
Resep Molen Mini Yang Nikmat
Cara Memasak Molen Renyah 5sdm Anti Gagal Yang Gurih
Cara Memasak Babi Panggang Oven Yang Renyah
Resep Tela Tela Home Made Yang Enak
Resep Mini Molen Coklat Isi Tape Membuat Kulit Molen Tanpa Gilingan Yang Gurih
Resep Tela Tela Balado Yang Enak
Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng And Amp Tongkol Yang Enak