Donat Kentang Bogasari Cara membuat kue donat itu mudah dan gak pake ribet! Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Resep donat dari youtube bogasari by indahnoan.

Bahan Membuat Donat Kentang Bogasari

500 gram tepung terigu cakra kembar.
6 gram ragi instan.
225 gram air.
60 gram gula pasir.
5 gram garam.
50 ml susu cair.
3 butir kuning telur.
1 gram baking powder.
37 gram susu bubuk.
100 gram kentang kukus.
30 gram margarin.

Langkah Memasak Donat Kentang Bogasari

.Campur tepung terigu dengan ragi, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder, aduk hingga merata..
Masukkan susu cair, kuning telur lalu aduk hingga adonan sedikit berbutir dan menggumpal..
Masukkan air sedikit demi sedikit lalu masukkan kentang kukus hingga adonan menggumpal..
Setelah menggumpal masukkan margarin dan garam,aduk hingga adonan benar-benar menggumpal dan tidak ada buliran terigu..
Setelah menggumpal uleni adonan hingga kalis..
Timbang adonan sesuai selera lalu bentuk bulat adonan, tutup adonan dan diamkan selama 10 menit..
Setelah 10 menit,ambil adonan donat dan tekan hingga bentuknya menipis lalu cetak donat dengan cetakkan..
Masukkan ke dalam loyang yang telah di taburi terigu lalu diamkan selama 1 jam..
Goreng donat dalam keadaan minyak sudah panas tetapi dengan api kecil..
Goreng hingga donat matang merata dengan sekali balik saja lalu angkat dan tiriskan..
Setelah donat dingin bisa diberi mesis atau gula donat atau juga bisa dimasukkan ke dalam coklat masak putih dan dark coklat sebagai topping. Sajikan..

Lihat juga resep Donat Kentang enak lainnya! Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?

Get Latest Recipe : HOME