
Bahan Membuat Opor Daging + Tahu
- 1 kg daging sapi, potong2.
 - 1 pak tahu, goreng, sisihkan.
 - Bawang merah goreng.
 - Gula.
 - Garam.
 - Penyedap.
 - 1 sachet kara segitiga (klo mau lebih kental pakai 2 sachet).
 - 🌸Bumbu halus :.
 - 10 btr bawang merah.
 - 6 btr bawang putih.
 - 5 btr kemiri.
 - 2 sdt ketumbar.
 - 1 sdt merica butir.
 - 1/4 sdt jinten.
 - 4 cm laos.
 - 3 cm jahe.
 - 🌸 Bumbu Cemplung :.
 - 2 btg serai, geprek.
 - 2 lbr daun salam.
 - 4 lbr daun jeruk.
 
Langkah Memasak Opor Daging + Tahu
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam & daun jeruk hingga harum & benar2 matang.
 - Masukkan daging, aduk2 hingga berubah warna.
 - Tambahkan air, masak hingga daging empuk (sy menggunakan presto).
 - Tambahkan santan kara, gula, garam, penyedap, tes rasa.
 - Masukkan tahu goreng, masak sebentar, angkat.
 - Taburi dg bawang goreng, sajikan..
 
Get Latest Recipe : HOME
























