
Bahan Membuat Sate Goreng Sambal Kacang
- 1/4 kg Ayam Potong Dadu.
 - Kecap manis.
 - Kacang tanah.
 - Air.
 - Minyak goreng.
 - Bumbu Halus.
 - Sepucuk sdt Merica.
 - 1 biji Kemiri.
 - 2 siung Bawang merah.
 - 2 siung Bawang putih.
 - Jahe iris secukupnya.
 - Lengkuas iris secukupnya.
 - Kunyit sedikit saja.
 - Garam.
 - Bumbu Tabur.
 - 10 Cabai rawit.
 - 3 siung Bawang merah.
 - 1 buah Tomat.
 - Sereh.
 - 2 lembar Daun salam.
 - 3 lembar Daun jeruk.
 - 1 sdt gula pasir.
 - Royco.
 
Langkah Memasak Sate Goreng Sambal Kacang
- Siapkan minyak goreng untuk lalu goreng kacang tanah, angkat lalu haluskan setengah halus. Sisihkan..
 - Haluskan bumbu, kemudian masukkan ayam ke dalam wajan. Beri air setengah 1 gelas kecil. Taburkan daun salam dan sereh. Masak hingga tersisa sedikit air..
 - Setelah itu masukkan kecap manis sesuai selera. Masukkan 1sdt gula pasir. Royco sedikit saja utk penyedap. Aduk aduk hingga rata..
 - Setelah kecap meresap masukkan kacang tanah yg sudah setengah halus tadi dan masukkan daun jeruk yg sudah diiris tipis tipis. Aduk aduk hingga rata..
 - Ketika mendekati matang, masukkan irisan Cabai rawit, bawang merah dan tomat. Aduk sebentar sekiranya merata saja setengah menit supaya tidak layu..
 - Angkat dan sajikan. Siap untuk dinikmati keluarga Anda..
 
Get Latest Recipe : HOME
























