Empal Suwir DEBM

Bahan Membuat Empal Suwir DEBM

1. 500 gram daging sapi (sengkel/paha).
2. 3 lembar daun salam.
3. 2 batang serai, memarkan.
4. 1000 ml santan (3 saschet santan kara yang di tambahkan air).
5. 1 buah (65 ml) santan kara.
6. 2 sdm air asam jawa.
7. secukupnya Garam.
8. 10 siung bawang merah.
9. 6 siung bawang putih.
10. 2 ruas jari lengkuas.
11. 4 butir kemiri, sangrai.
12. 1 sdm ketumbar, sangrai.

Langkah Memasak Empal Suwir DEBM

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Bersihkan daging lalu potong2 ukuran sedang..
3. Di dalam wajan masukkan santan encer, daging, bumbu halus, daun salam, serai, air asam, dan garam secukupnya..
4. Masak sampai mendidih lalu kecilkan api, masak daging sampai setengah empuk, tambahkan santan kental, lanjutkan memasak..
5. Setelah santan menyusut, angkat daging lalu suwir-suwir..
6. Kembalikan daging ke dalam wajan, masak dengan sisa kuah sampai suwiran empuk dan kering..
7. Siapkan minyak panas lalu masukan suiran daging kedalam minyak, pastikan daging dan sisa bumbu terendam minyak, tunggu sampai matang..
8. Angkat, tiriskan kemudian sajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Indomie Kari Kuah Susu Yang Renyah

Resep Kunyit Asam Jawa Yang Gurih

Resep Nasi Tiwul Kampung Yang Lezat

Rahasia Membuat Indomie Kuah Susu Yang Renyah

Rahasia Memasak Pisang Goreng Vanila Yang Renyah

Resep Bawang Goreng Gurih Super Kriuuuk Yang Lezat

Cara Membuat Mendut Mutiara Yang Lezat

Resep Godok Pisang Cinnamon Vegan Yang Lezat

Resep Indomie Soto Kuah Pedas Yang Lezat

Resep Nasi Tiwul Goreng Teri Yang Renyah

Resep Ongol Ongol Pelangi Yang Lezat

Resep Gatot Instan Yang Lezat

Rahasia Memasak Tumis Peda Pete Yang Gurih

Resep Cekodok Pisang Yang Renyah

Rahasia Membuat Tim Ikan Asin Peda Pete Yang Nikmat

Cara Membuat Bawang Goreng Pedas Yang Nikmat

Resep Tumpirempeyek Kacang Ijo Kombinasi Daun Jeruk Yang Renyah

Cara Memasak Tiwul Ayu Manis Yang Renyah

Rahasia Membuat Tumis Peda Pete Pedas Yang Nikmat

Resep Indomie Kuah Susu Keju Yang Nikmat

Resep Sentiling Plenggong Ongol Ongol Pelangi Yang Lezat

Cara Membuat Ricak Gatot Kuah Yang Enak

Resep Nasi Tiwul Urap Kenikir Weekend Challenge Yang Renyah

Resep Mie Kuah Susu Yang Nikmat

Resep Ikan Kakap Tepung Saus Steak Yang Enak