Tumis Peda Pete Pedas Lihat juga resep Tumis Pare Udang Pedas enak lainnya! Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes. Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan asin peda sampai kering dan.

Bahan Membuat Tumis Peda Pete Pedas

2-4 ekor ikan peda asin putih (tergantung besar kecil ikannya).
17 cabe rawit.
7 bawang merah.
3 bawang putih.
3 iris lengkuas.
2 papan pete.
1 batang serai.
3 helai daun jeruk.
1 helai daun salam.
Garam.
Gula.
Kaldu bubuk.
Minyak goreng.

Langkah Memasak Tumis Peda Pete Pedas

Cuci bersihkan ikan peda, goreng kering. Dinginkan, suwir..
Iris pete, bawang merah, bawang putih dan cabe. Geprek serainya. Remas daun jeruknya..
Tumis bumbu dengan agak banyak minyak, krn nanti tidak akan diberi air. Pakai api kecil. Masukkan bumbu aromatik terlebih dahulu, lanjut bawang merah bawang putih cabe..
Lanjut masukkan pete, beri gula garam dan kaldu. Sedikit saja ya.. krn pedanya sdh asin. Aduk rata, masukkan peda. Aduk terus sampai matang. Cek rasa, matikan..
Selamat mencoba..

Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum dan transaparan. Sekarang bisa dipesan untuk wilayah Bandung dan sekitarnya. Seperti apa resep Tumis Peda Jagung? Anda suka dengan sayur pare? atau ada juga orang yang bilang peria, dan sebenarnya aku ingin menuliskan tentang artikel tentang khasiat yang terdapat dalam pare. Pare rasanya pahit tapi kaya dengan vitamin dan antioksidan yang sangat bermanfaat untuk tubuh.

Get Latest Recipe : HOME