Sate Ayam Bumbu Kecap Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.

Bahan Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap

Prepare 600 g of fillet dada ayam.
It's 5 butir of bawang merah.
Prepare 2 siung of bawang putih.
You need Secukupnya of jeruk nipis.
Prepare Secukupnya of garam.
It's Secukupnya of gula jawa.
You need 1,5 sdm of ketumbar.
You need Secukupnya of cabai dan kecap utk bumbu kecap.
It's 1 sdt of kecap asin untuk bumbu kecap.

Langkah Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap

Iris ayam sesuai selera (kecil²). Lumuri dg perasan jeruk nipis, sisihkan..
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, garam, dan gula jawa..
Uleni ayam dg bumbu halus agar bumbu meresap..
Tusuk daging ayam menggunakan tusuk sate..
Panggang 5 menit, lalu lumuri dg sisa bumbu dan kecap..
Lumuri lg dg kecap, sambil dibolak balik hingga matang..
Bumbu kecap : masukkan kecap asin, secukupnya kecap manis. Tambahkan irisan cabai dan bawang merah sesuai selera..
Sajikan..

Nah anda setelah mencoba membuat sate ayam bumbu kecap enak dirumah, bisa Anda sajikan juga sebagai menu utama di dalam bisnis kuliner. Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera. Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura. Masing masing kreasi olahan sate ayam tersebut memiliki resep yang berbeda beda. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam.

Get Latest Recipe : HOME