Kacang Sembunyi Pedas Manis

Bahan Membuat Kacang Sembunyi Pedas Manis

1. 250 gram tepung terigu.
2. 2 sdm tapioka.
3. 1 sdm mentega (cairkan).
4. 100 gram kacang tanah (sangrai).
5. Sedikit garam.
6. Secukupnya air hangat.
7. Bumbu Halus :.
8. 12 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
9. 2 buah bawang putih.
10. Untuk Karamel :.
11. 100 gram gula merah.
12. Secukupnya gula pasir.

Langkah Memasak Kacang Sembunyi Pedas Manis

1. Ayak dan campur tepung dalam wadah besar. Beri garam halus dan aduk rata. Buat lubang di tengah tepung dan masukan mentega cair. Beri air sedikit2 secukupnya, aduk rata dan adon sampai kalis..
2. Giling dengan gilingan mie, Mulai dari no.5 dan haluskan di no.6. Potong2 kulit seukuran 2x2 kurang lebih..
3. Ambil kulit, lalu beri satu kacang di ujung na dan gulung sampai ke ujung na. Sampai ujung sedikit di tekan untuk mengunci agar tidak lepas saat di goreng..
4. Lakukan sampai adonan habis dan siap untuk di goreng..
5. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng dan sisihkan..
6. Panaskan secukupnya minyak dan tumis bumbu halus lalu beri sedikit air, gunakan api sedang cenderung kecil. Beri sisiran gula merah secukupnya dan gula bila di rasa kurang manis. Masak hingga cabe dan gula mengkaramel dan langu na hilang lalu masukan gorengan kacang sembunyi. Aduk rata, angkat, pisah2kan agar tdk lengket dan dinginkan. Simpan dalam wadah rapat..
7. Kalau mau kresss na awet, setelah di cabein, oven sebentar kacang sembunyi pedas na..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Kunir Asem Pereda Nyeri Perut Yang Gurih

Resep Sayap Rica Rica Pedas Manis Yang Gurih

Resep Jamu Rempah Yang Renyah

Cara Memasak Garang Asem Bali Yang Enak

Cara Memasak Makaroni Schotel With Paprika Yang Enak

Resep Gulai Ayam Yang Lezat

Rahasia Memasak Makaroni Schotel Panggang Teflon Yang Nikmat

Resep Tips Menyimpan Tomat Wortel Daun Bawang Dan Seledri Yang Nikmat

Rahasia Memasak Garang Asem Daging Dan Sayur Sederhana Yang Enak

Rahasia Membuat Iga Garang Asem Yang Gurih

Resep Garang Asam Iga Tanpa Daun Pisang Yang Enak

Resep Sambal Terasi Mantul Sambal Ayam Geprek Yang Lezat

Cara Memasak Baked Potato With Makaroni Skutel Abon Tuna Yang Nikmat

Cara Membuat Tempe Tahu Bacem Yang Renyah

Resep Skotel Kentang Alaraisa Yang Nikmat

Cara Membuat Jamu Rempah Kuning Resepjsr Yang Gurih

Resep Garang Asem Sapi Pekalongan Yang Gurih

Resep Schotel Kentang Modifikasi Yang Gurih

Cara Memasak Jamu Temulawak Jamu Sehat Lambung Yang Lezat

Rahasia Membuat Macaroni Schotel Ala Didi Yang Renyah

Rahasia Membuat Jamu Kunyit Sirih Yang Lezat

Resep Jamu Resep Jsr Yang Nikmat

Rahasia Memasak Homemade Frozen Pizza Base Dough Yang Gurih

Cara Memasak Garang Asem Iga Sapiblonceng Bligo Kundur Yang Enak

Resep Krupuk Nasi Mini Yang Enak