Garang Asem khas Kudus Terutama kuliner khas kota kudus Garang Asem kudus dengan ayam kampungnya yang segar dan pedas. Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus, Semarang atau lain nya. Tetapi hampir semua penjual makanan tersebut tidak menyediakan pilihan, seperti tidak terlalu pedas bagi penderita maag atau super pedas buat pengemar masakan pedas.

Bahan Membuat Garang Asem khas Kudus

Prepare 500 gr of ayam, potong".
Prepare 2 bh of tomat, potong".
You need 2 bh of belimbing wuluh, potong".
It's 1 btng of serai, iris halus.
Prepare 3 bh of cabe rawit mrh, iris bulat.
You need 1/2 sdm of kaldu ayam bubuk.
You need of Bumbu halus :.
It's 4 btr of bawang merah.
Prepare 4 siung of bawang putih.
Prepare 1 cm of jahe.
Prepare 1/2 sdt of garam.

Langkah Memasak Garang Asem khas Kudus

Siapkan wadah lalu masukkan ayam, bumbu halus, dan smua sisa bahan. Aduk rata..
Panaskan panci kukusan hingga mendidih. Masukkan ayam td, tutup rapat. Kukus selama kurleb 45 menit sampai ayam empuk..
Ayam akan mengeluarkan air dgn sendirinya ya,,,, jadinya berkuah,, pindahkan ke mangkok saji,,,.
Sajikan hangat.

Contohnya adalah resap garang asem khas Semarang, Kudus, Solo, dan lain sebagainya. Garang asem menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari oleh orang jawa karena cita rasa nya sangat cocok untuk lidah orang jawa, hal itu karena resep yang di pakai seperti resep masakan jawa pada. Garang Asem sendiri merupakan makanan khas Kudus. Namun, ada tetap bisa menemukan garang asem didaerah lain seperti Pati, Solo dan Makanan khas Kudus selanjutnya adalah Nasi Pindang yang berasal dari desa Colo Kudus. Ini merupakan masakan yang berasal dari daging kerbau.

Get Latest Recipe : HOME