Takoyaki + Okonomiyaki sauce Lihat juga resep Saus Takoyaki Homemade Super Simple (okonomiyaki) enak lainnya! I especially love takoyaki, okonomiyaki, tonkatsu and yakisoba but for the life of me I can't the difference between the sauces. They are all the same color, just about the same consistency, smell.

Bahan Membuat Takoyaki + Okonomiyaki sauce

adonan tako :.
1 cup tepung terigu segitiga.
2 cup air.
1 btr telur.
isian :.
(bebas tergantung keinginan :gurita, sosis, baso, keju, sayuran).
4 bh seafood tofu merk Fusipim (1 bagi 6 👉 goreng)/gurita dll.
Saos takoyaki/okonomiyaki:.
2 sdm saus BBQ Lee kum kie/ saus tiram.
1 cup air matang.
1/2 sdm gula pasir.
1/2 sdt kecap asin.
1/2 sdm maizena larutkan dng 1sdm air.
Taburan :.
Secukupnya saus takoyaki/okonomiyaki.
Secukupnya saus sambal.
Secukupnya Mayonise.
Secukupnya Katsuobushi /Ikan cakalang asap u taburan.

Langkah Memasak Takoyaki + Okonomiyaki sauce

Potong seafood tofu 1 nya jd 6 kotak kecil..goreng dng sedikit minyak di cetakan tako..Sisihkan....lalu buat ADONAN TAKO👉masukan air ke teko plastik.., Lalu telor, kocok pake balon whisk, masukkan terigu sedikit2, mix jd 1 aduk rata..sisihkan..
Panaskan loyang tako, beri sedikit minyak masing2 cekungan.(api sedang) Tuang adonan👉 kasih isian.biarkan sebentar kmd Dirikan(pake bantuan 2 sumpit) tuang lagi adonan tako.. Balik segera jd bulat2..kalo kering tambahin minyak masing2..kecilkan api lalu tunggu sampai set. Lalu bolak balik lagi sampai matang...
Angkat tako nya beri saus tako/okonimiyaki,lalu semprotkan saos sambal,Mayonaise, Terakhir beri taburan Katsuobushi..(kl suka tambahin taburan parsley segar cincang) YUMMY... Sering bikin ginian.. Anak2 soalnya suka banget..👍👍ngga Beda jauh sama yg dijual dimall dulu.. 😘😘😘😍sajikan hangat... Lbh enak ya...
Cara membuat saus tako/okonomiyaki saus: masak diwajan teflon pake api kecil semua bahan saus aduk rata.beri larutan maizena.aduk...Sisihkan....
Note:.. Isian yg saya pake sdh ada rasanya.. Jika kurang asin.. Adonan bisa ditambah 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu bubuk (selera aja ya)..Good luck pemirsahh😘😘.
Ini ukuran cup yg biasa saya pake...
Ini Katsuobushi.. Wajib pakai ya pemirsahh.. 👉biar mirip yg dimall xixixix.... 😘😘😘.
Update 5/8/2018..plating buat setoran AOP..aneka jajanan asin📷📷📷.
Eye level📷📷.

Cooked okonomiyaki is topped with ingredients that include otafuku okonomiyaki sauce [it] Takoyaki - Japanese appetizer. Teppanyaki - Post-World War II style of Japanese cuisine that uses. Classic: Top with bbq sauce (or takoyaki or okonomiyaki sauce) in a zigzag pattern. Dust with aonori powder and katsuoboshi (bonito flakes). Hyuga Style: Top with mayo, aonori and a sprinkling of salt.

Get Latest Recipe : HOME