Sayur Nangka dan Kulit sapi Yummy 😋 Inilah resep kreasi nangka goreng ala Yummy yang bisa jadi referensi camilanmu. Jangan pilih yang berlubang pada bagian kulitnya. Lubang menandakan buah sudah diserang ulat.

Bahan Membuat Sayur Nangka dan Kulit sapi Yummy 😋

2 bungkus kecil Sayur nangka, sudah di potong".
1 bungkus kulit sapi.
6 bawang merah,4 di goreng.
2 bawang putih.
sedikit Kunyit, ketumbar, kemiri secukupnya.
Lengkuas setengah,2daun salam,1sereh,2daun jeruk/jeruk kecil.
jika perlu Kayu manis.
1 santan kara.
3 gelas air/seperlunya.
3 cabe keriting,7cabe rawit/sesuai selera.
Udang rebon bila mau,1 1/2sdm kecap.
2 sdm garam,1/2sdm gula pasir, penyedap rasa.

Langkah Memasak Sayur Nangka dan Kulit sapi Yummy 😋

Rebus Nangka sampe tidak keras lagi dengan api sedang, kemudian tiriskan.
Haluskan seluruh bumbu bawang,cabe, lengkuas, kunyit,kemiri, ketumbar.klo saya di blender.
4 bawang merah potong tipis", goreng,lalu tiriskan.
Siapkan wajan dengan api sedang, kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan hingga wangi..
Kemudian campurkan,daun salam,sereh,daun jeruk dan kayu manis.
Setelah wangi, tuangkan air dan santan,aduk terus jgn sampe santan menggumpal, kemudian masukkan Nangka dan kulit sapinya,dan beri garam,gula dan penyedap rasa secukupnya.
Setelah tercampur seluruhnya, masukan bawang goreng dan beri sedikit kecap dan rebon bila mau,lalu aduk hingga rata dan matang.
Kemudian, hidangkan sayur Nangka dan kulit sapi spesialmu😊.

Anda tentu saja sudah tidak asing dengan sayur ini. Bahkan ada salah satu olahan nangka muda yang amat terkenal. berikut rahasia sayur nangka muda supaya bumbu meresap, enak dan pas buat keluarga anda. Seperti diketahui bahwa Resep indonesia memang kaya dan penuh imajinasi, sehingga anda bisa membuat masakan apapun, baik dari bahan utama daging ayam, daging sapi, maupun bahan sayuran. Apalagi kalau resep Sayur Nangka Krecek kita hidangkan selagi hangat. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih.

Get Latest Recipe : HOME