Garang Asam Daging Sapi

Bahan Membuat Garang Asam Daging Sapi

1. 400 gram daging sapi.
2. 1 kantong buncis.
3. 8 siung bawang merah.
4. 4 siung bawang putih.
5. 5 buah Cabai merah keriting.
6. 5 buah Cabai rawit merah.
7. 3 cm lengkuas (geprek).
8. 3 lembar daun salam.
9. 1 sdm kecap manis.
10. 1/2 buah gula merah.
11. 3 buah belimbing wuluh.
12. 2 buah tomat hijau.
13. Secukupnya gula pasir, garam dan lada bubuk.

Langkah Memasak Garang Asam Daging Sapi

1. Rebus daging hingga empuk, potong2 dan sisihkan..
2. Iris2 bawang tomat, cabe merah (cabe rawit biarkan utuh) dan potong2 buncis, sisihkan...
3. Tumis irisan bawang merput, lengkuas, salam, cabe merah dan rawit hingga harum dan layu..
4. Tambahkan daging dan air bekasan rebusan td. Masukan jg Gula merah, garam, lada, gula pasir, air asam jawa, dan kecap. Aduk2 dan test rasa. Rasa cenderung asem manis dan pedas. Setelah daging meresap rasa, tambahkan potongan buncis, tomat dan belimbing wuluh. Masak buncis hingga layu..
5. Matikan kompor dan sajikan garam asam daging sapi...

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sate Kerang Yang Enak

Resep Kue Lumpur Kentang Yang Enak

Resep Ceker Lapindo Yang Renyah

Resep Swieke Ayam Yang Lezat

Cara Membuat Ceker Lapindo Khas Sidoarjodower Yang Lezat

Resep Chicken Cordon Bleu With Mashed Potato Yang Lezat

Resep Lumpur Kentang Ncc Yang Renyah

Rahasia Memasak Manisan Salak Yang Gurih

Resep Asinan Buah Betawi Yang Nikmat

Cara Memasak Ceker Lapindo Seotentik Aslinya Ala Mbak Endel Yang Renyah

Resep Pindang Telur Yang Gurih

Rahasia Membuat Sambel Mentah Terasi Yang Lezat

Resep Asinan Betawi Yang Gurih

Rahasia Membuat Pindang Daging Iga Palembang Yang Nikmat

Cara Membuat Ceker Mentega Pedas Ala Ceker Lapindo Yang Enak

Rahasia Membuat Ceker Pedas Lapindo Yang Lezat

Resep Telor Pindang Yang Renyah

Resep Swieke Ayam Kampung Yang Gurih

Resep Sate Kerang Yang Nikmat

Resep Asinan Betawi Yang Enak

Resep Simple And Amp Quick Pizza Dough No Yeast Just 2 Ingredients Yang Lezat

Cara Memasak Swike Ayam Yang Lezat

Resep Sambel Mentah Terasi Yang Enak

Resep Sate Kerang Surabaya Yang Gurih

Resep Asinan Sayur Jakarta Bumbu Kacang Yang Gurih