Bahan-bahan Suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan ke dalam wajan. Beri santan, masak sampai santan meresap dan daging kering. Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal.
Bahan Membuat Empal Suwir
- 750 g Daging Sapi (potong2 uk. sedang).
- 3 lbr Daun Salam.
- 2 btg Serai (memarkan).
- 1250 ml Santan encer.
- 250 ml Santan kental.
- 100 g Guka Merah (sisir).
- 2 sdm Air Asam Jawa.
- Garam.
- HALUSKAN :.
- 12 sg Bawang merah + 6sg Bawang putih.
- 2 ruas Lengkuas.
- 4 btr Kemiri.
- 2 sdm Ketumbar (sangrai).
- 1/2 sdt Merica.
Langkah Memasak Empal Suwir
- Campurkan santan encer, daging, bumbu halus, daun salam, serai, gula merah, air asam dan garam, masak sampai mendidih.
- Kecilkan api.
- Masukan daging, masak sampai 1/2 empuk lalu tambahkan santan kental.
- Masak sampai kuah menyusut.
- Angkat daging lalu suwir suwir.
- Masukan kembali daging ke dalam kuah dan masak kembali sampai daging empuk dan kering.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng jika suka.
Nasi empal suwir adalah sajian menu makanan yang menghidangkan sepiring nasi, disajikan dengan suwiran daging empal Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Rebus dada ayam, tiriskan lalu suwir. Mari memasak Empal Suwir Daun Jeruk untuk menu makan malam kita. Rasanya yang gurih dan aroma daun jeruknya yang sedap bikin susah berhenti makan. Minyak, Gak Berminyak dan Anti Gagal Cara membuat lontong isi oncom pedas GEPUK DAGING AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Onde-onde Crispy Lembut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Puding Ubi Jalar Mp Asi 9bulan Yang Renyah
Resep Prol Tape Keju Kukus Tanpa Oven Tanpa Mixer Tintin R Yang Renyah
Resep Fusili Krim Ayam Jamur Pedas Ala Kiki Ayu Recipe Dressing Pasta Pedas Yang Lezat
Resep Roti Sobek Metode Water Roux Oven Tangkring Yang Lezat
Resep Sunte Pepes Pisang Ketan Yang Enak
Cara Memasak Es Cendol Pelangi Yang Lezat
Resep Nagasari Pisang Pais Pisang Yang Nikmat
Rahasia Membuat My Keto Choco Bath Dessert Box Yang Nikmat
Rahasia Memasak Prol Tape Kukus Sederhana Yang Renyah
Resep Es Cendol Dawet Teknik Saringan Bundar Yang Enak
Cara Memasak Pepes Pisang Ketan Yang Nikmat
Cara Membuat Es Cendol Bandung Yang Lezat
Cara Membuat Mpasi 5 6 M Ubi Jalar Dashi Katsuoboshi Yang Nikmat
Resep Dessert Box Oreo Milk Chesee Choco Lumer Yang Lezat
Rahasia Memasak Cendol Alami Yang Nikmat
Cara Memasak Prol Tape Kukus Yang Nikmat
Resep Proll Tape Versi Kukus Dan Panggang3 Resep Yang Enak
Resep 8 Prol Tape Kukus Simple Yang Gurih
Resep Bola Bola Ubi Isi Gula Merah And Amp Coklat Yang Nikmat
Resep Krengsengan Iga Sapi Yang Enak
Cara Membuat Bola Bola Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Rawon Yang Renyah
Resep Cilok Crispy Yang Gurih
Resep Bubur Saring Serba Jingga Mpasi 7m Yang Nikmat
Cara Membuat Oreo Dessert Box Yang Renyah