Asem Bandeng bumbu kuning Tetapi buat teman teman yang mempunyai masalah dengan pencernaan, sebaiknya agak berhati hati apabila berniat untuk mencoba resep satu ini. Dengan campuran belimbing wuluh, tomat dan cabai yang. Sajian ikan bandeng bumbu kuning gurih adalah salah satu sajian nusantara yang lezat.

Bahan Membuat Asem Bandeng bumbu kuning

4 ekor bandeng dipotong jadi 3/ekor.
2 bungkus Asam Jawa Matang.
3 tangkai daun bawang merah.
2 buah tomat.
Bumbu halus.
20 bj cabe rawit.
4 bj kemiri bulat.
4 bj bawang merah.
2 bj bawang putih.
1/2 sendok teh ketumbar.
secukupnya Kunyit.
secukupnya Gula.
secukupnya Garam.

Langkah Memasak Asem Bandeng bumbu kuning

Cuci bersih ikan bandeng nya, pastikan sisik dan kotoran ikan sdh bersih.
Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu dengan minyak sedikit saja agar sayur tdk banyak minyaknya.
Rebus air dan ikan bandeng setelah air mendidih, lanjutkan dengan memasukan bumbu halus yang telah ditumis dan asam jawa tunggu hingga matang.
Kecilkan api, masukan tomat yang sudah di potong2 dan daun bawang merah.
Beri Garam, Gula dan koreksi rasa.

Supaya lebih sedap, santap bandeng bakar ini dengan sambal terasi matang. Namun, karena rasanya yang lezat, acar kuning banyak dikreasikan dengan berbagai lauk, salah. Resep sayur asem kuah kuning diatas sangat sederhana dan praktis untuk dipraktekkan dirumah. Jadi seseorang dapat praktek kapan saja, karena bahannya mudah didapat dan cara. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan.

Get Latest Recipe : HOME