Pisang goreng yang memiliki rasa manis, serta gurih ini memiliki tekstur luar yang krispi sehingga menggugah selera masyarakat. Sudah kebayang rasa pisang goreng krispi yang enak ini. Stik ubi masih menjadi camilan kekinian yang mudah dibuat di rumah.
Bahan Membuat Goreng ubi krispi
- 3 buah ubi ungu uk.sedang.
- 150 gr tp.terigu.
- 50 gr tp.beras.
- 1 sdm margarin.
- 2 sdm gula pasir.
- Tepung roti untuk pelapis.
- Secukupnya air.
Langkah Memasak Goreng ubi krispi
- Kupas kulit ubi, potong-potong sesuai selera. Kalau bisa agak tipis ya..biar matang merata saat dimasak.
- Campur kedua tepung, gula dan air. Aduk hingga kental, tp tidak terlalu encer. Kemudian masukan margarin, aduk kembali sampai margarin hancur merata..
- Celupkan ubi kedalam adonan tepung, lalu gulingkan diatas tepung roti. Ualngi sekali lagi (jadi, untuk dapat kulit yg tebal dan kriuk, saya dua kali celup adoan tepung basah dan dua kali guling ditepung roti).
- Setelah di lapisi tepung basah dan tp.roti kurang lebih seperti ini..
- Panaskan minyak diwajan(dgn api kecil ya mom, agar matang sampai kedalam dan tidak gosong diluar). Masukan ubinya, masak hingga berubah warna menjadi coklat keemasan..
- Setelah matang, angkat dan sajikan. Biasanya saja cocol dgn susu kental manis. Selamat mencoba moms.
Lihat juga resep Sate Pisang Goreng Crispy Ala Angkringan enak lainnya! Tapi sebelum digoreng, ada baiknya dicuci dulu untuk menghilangkan debu dan kotoran yang menempel. Nah, ini nih rahasianya biar ikan asin goreng buatanmu lebih krispi. Panaskan minyak goreng , semprotkan adonan ke serok bentuk seperti sarang burung / kerupuk, lalu goreng di. Find ayam goreng krispi stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Get Latest Recipe : HOME