Sup Merah Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja.

Bahan Membuat Sup Merah

4 buah tomat, ukuran besar.
2 buah sosis.
1/4 kaleng maling (bisa skip karena non halal).
1/4 kaleng polong hijau (saya skip).
2 buah wortel, potong sesuai selera.
3 siung bawang putih, geprek.
1 sdt cuka masak.
secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
secukupnya Air.
Optioanl :.
2 sdm sagu, larutkan dengan sedikit air.
Pelengkap:.
Roti rawar.

Langkah Memasak Sup Merah

Rebus tomat sampai kulitnya pecah. Tiriskan..
Hancurkan tomat dengan garpu dan sisihkan..
Rebus wortel sampai empuk. Masukkan bawang putih dan tomat (dengan cara disaring)..
Masukkan semua bumbu dan semua bahan, kecuali cuka. Bisa tambahakan larutan sagu jika akan diangkat..
Koreksi rasa dan rebus kembali beberapa menit. Jika akan diangkat tambahkan cuka..
Potong roti tawar kotak2 dan panggang di atas teflon sampai kering..

Sup merah ini merupakan salah makanan yang sangat populer di daerah jawa timur, tepatnya di Kota Surabaya. Sup ini memiliki citarasa yang pedas, asam, gurih serta kuahnya yang segar sangat. Resep Sop Merah Khas Surabaya dan Cara Membuatnya yang Nikmat. Sebenarnya resepi ni ita pernah kongsikan sebelum ni di SINI Resepi sup tulang merah ni cukup. [Resep] Sup kacang merah kaya protein untuk menu berbuka. Mungkin kita lebih familiar dengan nama lokalnya, yaitu sup brenebon atau sup kacang merah ala Manado.

Get Latest Recipe : HOME