Garang Asem with Beef and Corn Temukan pin ini dan lainnya di Recipe #Fish oleh NikRisti Umm Abdillah. See how to make a traditional recipe for corned beef and cabbage. Rice Cake with bean sprouts, fried tofu, sweet soy sauce and petis (shrimp paste).

Bahan Membuat Garang Asem with Beef and Corn

250 gr buncis.
250 gr wortel.
2 buah jagung.
3 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
2-3 buah asam.
2 lembar daun salam.
1 ruas jari laos.
10 buah cabai setan/keriting (sesuai selera).
250 gr daging sapi.
garam.
gula pasir.
air.
minyak goreng.

Langkah Memasak Garang Asem with Beef and Corn

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai. Potong laos menjadi dua bagian agar lebih beraroma.
Potong buncis, wortel dan jagung menjadi bagian yang lebih kecil (ukuran sesuai selera).
Rebus daging sapi sampai matang. Setelah dingin, baru potong seukuran dadu..
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, laos dan daun salam sampai kecoklatan. Dengan waktu yang bersamaan, rebus air sampai mendidih..
Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air yang mendidih. Lalu masukkan asam, aduk..
Beri garam dan sedikit gula pasir. Sambil coba dirasakan..
Masukkan potongan buncis, wortel, jagung dan daging. Tunggu sampai mendidih..
Jika sudah mendidih, angkat dan siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba..

Corned Beef and Cabbage with Horseradish Cream. I ADORE corned beef and especially the Ruebens I'll make tomorrow with the leftovers. For years, I put everything in one pot like most people. Anyway, corned beef and cabbage is probably the most traditional St. For a traditional holiday dish, there sure Shred the corned beef with two forks if you prefer that consistency!

Get Latest Recipe : HOME