Bahan Membuat Potato Schotel
- 2 buah kentang ukuran sedang potong kotak kecil.
- 10 buah buncis potong kecil2.
- 1 buah daun bawang iris tipis.
- 2 buah sosis ayam potong kotak.
- 10 buah bakso potong kotak.
- 2 butir telor ayam.
- 300 ml susu cair full cream.
- 175 gr keju parut.
- 1 sdm margarin.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt merica bubuk (me: bon cabe).
- secukupnya Oregano.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Potato Schotel
- Potong kentang sesuai selera kemudian di kukus. Potong buncis atau sayuran lain (jika ada) sesuai selera kemudian sisihkan. Potong tipis daun bawang dan sisihkan..
- Potong sosis dan bakso sesuai selera.
- Masukan telor ayam kedalam susu cair aduk rata.
- Siapkan wajan masukan margarin untuk menumis daun bawang sampai harum kemudian masukan buncis dan sayuran lain..
- Masukan kentang, sosis, bakso dan 1/4 bagian keju parut beri air secukupnya masak sampai sayuran setengah matang..
- Masukan campuran susu dan telor, garam, merica (me: bon cabe) masak hingga susu sedikit mengental dan koreksi rasa. Siapkan pinggan tahan panas atau cetakan dan masukan adonan. Taburi oregano secukupnya (jika ada) dan 3/4 bagian keju parut. Kemudian panggang kurleb 30 menit dengan api sedang atau sesuaikan dengan oven nya..
- Ini yang sudah matang 😄 untuk sarapan pagi cukup mengenyangkan apa lagi kalau dimakan dengan saos sambal atau mayonise 😘👍.
Get Latest Recipe : HOME