Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini. Indonesian main dish Pindang Patin Palembang, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Bahan Membuat 29. Pindang patin Palembang
- 1 ekor (1500 gr) patin besar.
- 8 siung baput haluskan.
- 8 siung bamer haluskan.
- 1 ruas jahe iris iris tipis.
- 1 Jari kunyit iris tipis.
- 1 ruas lengkuas iris tipis.
- 3 lembar daun salam remas2.
- 6 lembar daun jeruk iris tipis.
- 3 buah belimbing wuluh iris tipis.
- Secukupnya cabe rawit.
- 1 sdt asam jawa.
- 1/2 butir gula merah.
- 2 sdm garam.
- 1 sdm penyedap.
- secukupnya Daun bawang.
Langkah Memasak 29. Pindang patin Palembang
- Masak 1,5 liter air sampai mendidih lalu masukan semua bahan kecuali ikan dan daun bawang.
- Tunggu sampai matang tes rasa, kalau rasa sudah enak baru masukkan ikannya.
- Masak sampai bau amis ikannya hilang kurang lebih 30 menit, masukkan daun bawang sajikan😊.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Taukah anda resep pindang patin yang lezat ini. Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai ikon kuliner Sumatra Selatan. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Terong Dan Tempe Goreng Tepung Yang Renyah
Resep Ice Lemon Cui Yang Renyah
Resep Kentang Panggang Saus Tartar Yang Gurih
Resep Jamu Kunyit Asam Yang Lezat
Resep Kentang Panggang Yang Gurih
Rahasia Membuat Terong Goreng Tepung Yang Lezat
Resep Bakwan Tahu Crispy Yang Nikmat
Cara Memasak Bola Ubi Goreng Yang Enak
Cara Membuat Selai Apel Homemade Yang Gurih
Cara Membuat Opak Telo Yang Enak
Cara Memasak Bakwan Mie Kriuk Yang Gurih
Rahasia Membuat Ayam Gepuk Bumbu Rawon Yang Renyah
Resep Tips Menyimpan Kecambah Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Geprek Yang Gurih
Cara Memasak Sop Iga Sapi Yang Renyah
Rahasia Memasak Gyoza Dengan Tips Untuk Menyimpan Di Freezer Dan Memanaskan Maree Yang Gurih
Cara Memasak Ayam Tempe Terong Crispy Pedes Manis Yang Lezat
Rahasia Membuat Saos Suki Ala Itski Yang Lezat
Resep Sop Tulangan Iga Sapi Simpel Yang Renyah
Rahasia Memasak Tempura Terung Yang Gurih
Rahasia Membuat Sop Iga Sapi Yang Enak
Rahasia Membuat Sate Ayam Kecap Yang Enak
Cara Membuat Terong Crispy Yang Gurih
Cara Memasak Sayur Ca Selada Air Sederhana Yang Nikmat
Cara Memasak Sayur Bening Selada Air Yang Renyah