Bagaimanakah TELO cs menguak kebenaran dari kecelakaan. Opak (aksara Sunda: ᮇᮕᮊ᮪) adalah kudapan kering renyah sejenis dengan kerupuk khas Sunda, Jawa Barat. Opak berbeda bahan dasarnya dari kerupuk.
Bahan Membuat Opak telo
- singkong / telo.
- bawang putih.
- tumbar.
- garam.
- ragi.
- secukupnya air.
Langkah Memasak Opak telo
- Kupas singkong, cuci sampai bersih, belah untuk menghilang kan serabut bagian tengah.
- Parut singkong, tambahkan air, dan remas2 sambil membuang potongan singkong yg kasar.
- Saring/ peras singkong yg sudah halus dg kain untuk memisahkan ampas dan airnya.
- Simpan air perasan singkong, tunggu sari/ pati singkong mengendap.
- Campur ampas singkong dg ragi yg sudah dihaluskan dan diamkan semalam, tutup dengan daun pisang.
- Buang air perasan singkong, ambil sari/ pati dan campur dengan ampas singkong.
- Haluskan bawang, garam dan tumbar, campur dengan ampas singkong, dan tambahkan air.
- Panaskan wajan yg diberi air, Cetak adonan tipis2 pada tutup panci. Jika air sudah mendidih, letakkan tutup panci diatasnya kurang lebih 5mnt.
- Kerupuk siap dijemur.
Z pohľadu anatomického ho možno deliť na zložky svalové, kostrové, tukové, vnútorné orgány a podobne. Kým z pohľadu chemického na zložky vody.
Get Latest Recipe : HOME